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[转帖] 厦门鸡丝面[4P]

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厦门鸡丝面[4P]

  
原料:面线300克,汤头1200毫升,盐1/2茶匙,葱(切粒)2根,油葱酥2大匙,胡椒粉1/2茶匙。
制法:1、面线泡软再剪成段备用。
      2、将汤头煮开,加盐、葱粒与剪成段的面线再煮开即可加入油葱酥调味。
      3、盛碗食用时再撒上胡椒粉。




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地方特色,没吃过也难得有机会去厦门,楼主介绍的太详细了,所有的配料都有,做法简单,感谢!

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看着这图片后,就马上想自己动手做做,觉得自己做是应该好吃的。

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楼主好手艺,看着口水都出来啦,就是不知道味道怎么样?

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看起来是很简单的做法啊,真能那么好吃吗?

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