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「我要成为VIP」
| 790109 发表于 2014-7-21 06:44 只看TA 1楼 |
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[转帖] 麻辣牛肉干[5P] 准备时间：10分钟内制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：3-4人 食材主料 牛腱子肉 600g 辅料 油 少许盐 适量生姜 1块大葱 1段桂皮 1段香叶 4片八角 2个料酒 少许花椒粉 少许辣椒粉 适量孜然粉 适量熟芝麻 适量步骤 1.准备好原材料,生姜切成片、大葱切成段,锅里放入适量水，放入牛肉，加入生姜、大葱、桂皮、八角、香叶、少许料酒，烧开  2.改小火炖40分钟,切成小条,锅里放入少许油，放入牛肉条煸炒,慢慢煸炒直到炒干水汽，变得很干  3.加入适量辣椒粉、孜然粉、少许花椒粉，炒匀  4.加入适量熟芝麻翻匀  5.出锅了  小贴士一、做牛肉干的肉不用煮很长时间，熟透就可以； 二、煸炒的时候开小火慢慢煸炒干水汽； 三、辣椒粉、花椒粉、孜然粉根据自己的口味酌情添加，一般来说花椒粉的... [ 本帖最后由 昨夜風 于 2014-7-21 17:35 编辑 ] |
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| dongzhi396 发表于 2014-7-21 09:02 只看TA 3楼 |
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| 图都挂了，也不知道卖相怎么样 |
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| fengqiyan6 发表于 2014-7-30 23:03 只看TA 5楼 |
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| 来口水了，好香哦 |
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