【人文】【瑞虎探秘3】初遇澳洲，开启一个人的旅途[411P] - Discovery Channel

公共秩序发表于 2022-4-9 12:27 只看TA 1楼
用户名：公共秩序用户组：Ban to Visit(禁访) 状态：离线
[图帖] 【人文】【瑞虎探秘3】初遇澳洲，开启一个人的旅途[411P] 第1天抵达Perth，前往Donnybrook~ 香港飞吉隆坡再转机到珀斯，到达已经是2月27日早上5：30。从机场乘坐了免费的shuttle bus 到机场巴士站乘车去了Esplanade地站。坐在巴士上看到的蓝天和干净的街道乘了地铁到了Perth站，出来就是Perth Railway Station. 接着就要乘坐火车到达Bunbury，再转巴士去Donnybrook。到Bunbury的火车来了。火车上多数是上了年纪的人，让我这个旅人显得格格不入。在西澳，土广人稀，每个家庭都至少拥有1-2辆的汽车，一般出行都是自驾为主。还没出去Perth前，看到了一片湛蓝的湖。后来窗外一路是望不到边的干草田野景色，这时正值西半球的秋天。评论遇见我的第一个host主人我的第一个host家的主人Catherine是一个短头发的酷妈，她带着刚看完牙医的9岁的儿子Karni来车站接我。下了火车再坐上巴士，到达Donnybrook已经是中午了。他们家是位于郊区，是一层的木房子别墅，外面的树林就是他们的花园，非常大。到了他们家，吃了quiche，里面是蔬菜馅的咸饼，外皮酥脆，我还加了芥黄酱就着吃。过没多久，家里另两个小孩放学了，由爸爸Grant接回家。她们是活泼好动说话不停的6岁Marnie和患有轻度自闭症的8岁Grace。Grace刚一见到我这个陌生人，就开始尖叫并藏在房间不出来，过了一阵才平静一点。于是小孩们很热情地要带我参观他们的家，我们就走到外面的树林里玩耍去了，还去跳蹦蹦床。害羞的Grace戴着头巾跟着我们一起出去树林里。在跳蹦蹦床的Karni 远处的我和Marnie 玩的间隙，去看了Catherine的小菜园子。她跟我说她有一个养蚯蚓的箱子，蚯蚓是种菜的好帮手，可以排出带肥力的疏松肥沃土壤,起到了松土施肥的作用。后来我们在菜地旁还一起组装了一个堆厨余肥料的大箱子。晚餐时吃了烤鸡翅配粉。Catherine说现在是干季，好几个月没下雨，水箱里水位比较低，需要节约用水。后来证明，在其他host家也遇到过类似的情况。小孩接下来有4天不用上学，我就是他们的玩伴啦，哈哈哈~~上学日他们总是在19:30前睡觉，放假就可以推迟半个小时睡，并且可以有看电视的特权。真是健康的西方小孩，父母从小就会对作息方面有着严格的要求。小孩入睡前，Catherine和Grant还会到他们的房里读一小段故事和他们kiss good night，非常温馨。 Grace 做的舞台，全是她一个人想出来并实施的，里面包含很多细节。脑洞很大的Grace晚上跑出去找了个大纸箱，不知道会搞出什么名堂来。这小女孩一直给我很大的惊喜。 Catherine给我安排的房间，非常温馨舒适。特别喜欢那个百幅布被盖。这一天晚上很迅速就进入梦乡里。评论第2天窗外的早安开启新的一天早上才6点，窗外就响起了小朋友的玩闹声，但屋内没听到大人的声音。因为睡得早，他们就早早自己起床玩了，还在窗外跟我说早安。看着窗外的好天气，也抵不住他们的热情，我就从舒服的被窝里爬了起来。早上跟他们拼拼图、玩积木层层叠游戏，还捉起了迷藏。 Grace在书房里沉迷着玩手工。书房里有很多手工的材料和工具，提供了Grace创作的空间。我从网上搜索来剪雪花的方法，尝试着教Grace，她很有兴趣。不一会，她就学会了。我们的相处也就变得越来越自然。Marnie就是个坐不定的小孩，很多话，喜欢人家抱抱搂搂，也比较调皮不太听话，但总给人一种很亲切的感觉。Karni很能吃，最爱看Stupid Kids Stories和Horror Land，很喜欢聊怪物的话题，总喜欢围着妈妈说个不停。 Marnie带我去她的衣柜看她最喜欢最漂亮的裙子，还穿上了让我看。 Catherine和Grant在准备晚餐，牛肉烤土豆和南瓜，甜点是苹果派。第一次见到开放式的厨房，打开比我人高的柜子里，装的满满的是各种的瓶瓶罐罐的酱料和粮食储备，抽屉里也是各种的餐具一应俱全。晚饭后，大家都挤到沙发上看电视，打打闹闹，抢着要把对方挤下沙发，很是热闹。忽然心里一阵感动，认识短短的两天不到，这群小孩就把我当成家人。后来我和小朋友们走到门外，躺在弹弹床上，数着满天的星星。后来每到一个地方，我都会去静静地看看那里的星空，但没有一个地方能像西澳的天空一样，给我如此多的遐想。评论第3天科普~认识物种去~ 今天到附近去徒步，认识当地的物种。Catherine给我介绍了一些植物，还有当地的原始部落土著们（aboriginal people）如何运用它们生活和打猎，非常有趣。这是我第一次听到对土著的介绍，后来在西澳不同的地方，也很有缘地听说过关于土著的其他一些故事。在Catherine的家里，还读了一本关于土著的书《My Place》by Sally Morgan，可惜在离开前还没看完。评论第4天进城看一看~ 来了三天，今天第一次坐着Catheriner的车去Donnybrook城里。其实那只是一条街道和两旁的店铺。我们去租DVD，逛了超市和一个贩卖新鲜蔬果的店，见到了不同品种的苹果。原来Donnybrook是盛产苹果的。仔细看才发现连路灯也做成了青苹果，很有意思。评论傍晚降临~ 傍晚去绕着附近的这一片林区跑了一个多小时，还见到第一天来的时候那家养马的人家，还有一栋很别致的大别墅。晚餐是汉堡，夹了Catherine今天买的袋鼠肉饼。当时在超市看到卖袋鼠肉也是惊呆了。肉质较老，不太好吃。评论第5天祝Catherine生日快乐~ 一大早就发生了非常sweet的一幕。Catherine一进院子就收到了一份巨大的生日礼物。Grant昨天晚上就开回来新车，并悄悄地在天都未亮的时候把它装饰成礼物，给早上起来的Catherine一个大大的惊喜。评论参观附近的小镇Balingup~ 今天去参观Donnybrook附近的一个小镇Balingup，见到了路上中世纪打扮的人，原来这是当地的传统节日。 Balingup的街头，鲜花盛开，阳光明媚。去看了一家古董店，还参观了一个关于Ballingup的历史展览。下午去参观了一家薰衣草庄园。评论再次祝Catherine生日快乐~ 晚上庆生派对开始。评论第6天送小朋友上学啦~ 上学第一天嘛 ~ 评论去Bunbury海滩看海~ 接着Catherine和Grant带我去了Bunbury海滩。这是我来到澳洲第一次看到海。评论与host家人更密切地接触~ 下午休闲地帮忙做了家务，然后就窝在走廊的藤椅上看书。Catherine坐在一旁和我聊起天来。她是在网上认识Grant的，Karni是她的儿子，而Grace和Marnie则是Grant的女儿。一拍即合后她便选择在这里和Grant开展新生活。目前她在念社工的本科学位，而Grant则在煤矿工地开卡车。Grant总是甜蜜地称呼Catherine为“my love”，对Catherine做的菜总是赞不绝口，很是恩爱。 Karni放学后，我担任起他的数学小老师。评论第7天体验Multinational Service交流分享会~ Catherine今天有Multinational Service的交流分享会，捎上我去体验一番。活动上有组织者Esther，是马来西亚人，比较bossy，同时很会social。Dave是退休的澳洲本地人，平日帮助不同国家的人改善英语。Vika来自俄罗斯，认识了同是俄罗斯的男友就随他过来澳洲了，正在找工作中。还有来自长沙正在Bunbury工作的Charlie，来自韩国的whver，一群来自其他国家的妈妈们。对本地人Joana印象最深刻，她总是默默地在为其他人准备茶点，清理餐具，说话时挂着温暖的笑容，给人很温和很有爱心的感觉。回家的路上，Catherine说过一句话“Help yourself by helping others”。我那时就单纯是想着，以后也想去读社工的专业，或至少多参加这样的志愿者活动。评论尝到了澳洲的传统Meat Pie~开熏~ 今天的晚餐是澳洲的传统Meat Pie。甜点是英式pudding，一般圣诞节才会吃到。饭后，大家都围着Catherine讲故事评论第8天离行的前一天今天扫落叶，第一次用上了单轮推车（wheel barrel）。在院子里发现Grace做的木牌，上面是她写的字。那是一个怎样的世界，我似乎无法读懂。想到明天就要离开，于是花了些时间在树林的栏杆上坐着，那是我最喜欢的位置。透过树叶缝隙阳光照在身上，听着风吹叶子发出的沙沙的声音，心就特别宁静。评论第9天离开，不说再见~ Grace早上起来轻轻地在我房门放了一幅贴满海洋动物贴纸的画，还是有岸上和海里的分层，仔细地贴上不一样的动物，很感动。不禁再一次感叹她惊人的观察力，Catherine说过患有自闭症的小孩都拥有自己的天赋。或许Grace的天赋就是她的艺术创造力。Marnie给了我很多goodbye hugs。而Karni也害羞地和我say goodbye。坐在离开Donnybrook的巴士上，窗前仿佛不断闪过我们在屋里屋外每个角落的玩耍片段。 to be continued...评论遇见我的第一位Mentor~ 从Donnybrook坐Transwa的大巴到Northcliffe需要2.5小时。大巴上的乘客加上我也才4个人，到了中途站Pemberton就只剩下我一个了。司机大叔开始和我搭讪，介绍当地的树种Kerri trees，两车道的公路穿梭在两边高耸茂密的Kerri 树林中，那个画面让我至今也难以忘记，也是我对Northcliffe的第一印象。司机大叔还特意停靠在路边让我看远处的Emu，类似鸵鸟，但小只一点的。下午五点多终于到达Northcliffe，见到带着Ty的D。Northcliffe是一个小小乡村，想不到在这里遇到我人生真正意义上的第一位Mentor。其实当初在国内申请host家时，我心里一直有点犹豫要不要到D家，我以为D是个男的，而且主页上的描述让我感觉他是独居的，上面写他是一位herbalist & nature path，因为不了解这具体是什么，心里就增添了一点害怕。见到面时，我才知道D是女的，还带着Ty这只纯纯的大狗狗。介备和害怕顿时消散。她在家里开了自己的小诊所，叫Karriben，专用草药（herb）来病，也教人用一种特别的方法来平衡身体内部的运行，保持健康。她有很多的想法，小至利用自家菜园葡萄园里的材料做各种果酱腌菜和酿红酒，大至开一个度假活动项目（retreat），教大家各种草药的功效和有机食材的健康知识，她还认识一位新加坡的兽医，也是用草药来病，可以邀请她来办一个活动介绍如何照顾动物。她对面邻居开的chalet小木屋旅馆，也可以提供参加活动的人们一个住宿的地方。这是她以后的主要收入来源，也是她的梦想。R现在在为她的梦想努力工作存钱，以后也会辞掉工作来加入她一起经营。先介绍一下Ty。他是一只4岁的guard dog，它曾经是一只满身伤痕的rescue dog，D领养了他。无论何时何地，他都在D身边守护她，按D的说法“he’s fallen in love with me”。无时无刻都在守护家园的Ty，那坚定的小眼神~ D家里的第二位成员是14岁的Zen，狗龄这么大的他已经老到快瞎了，耳朵也不灵光，走不远就气喘吁吁，经常抓痒痒，摆出四脚朝天的样子，等着你去帮他抓。可怜的他还要吃药来支撑老弱的身体，D担心他撑不了多久了。第三位成员是10岁的Tesel，初次见面不太搭理人，一幅懒洋洋的样子。但其实她最爱照顾Zen。Tesel和Zen从小狗时候就在D家一起长大，感情非常铁。 Tesel在帮Zen抓痒第四位成员是12个月大的小猫咪Custard，长着一双无辜大眼睛，胆子很小，一丁点风吹草动就闪开了。 D有一双儿女。女儿K是19岁的模特，经常世界各地走秀拍片。18岁的儿子B正准备参军。D的partner（男朋友）R在矿场做机械工程师，长时间在北部工作。 D，她一年前搬到这里，本来是想定居在离这里车程不远的的一个镇Manjumup，房产中介好不容易把她拉来看了人口稀少的Northcliffe的这家房子和土地，她就对这里一见钟情，这个正是她梦寐以求的用原始树桩建的房子，整个房子加上外围的地一共50亩（约20.2万平方米），以60万澳元买下，折合人民币才330万。原来缘分不仅存在于人与人、人与动物，也存在于人与房子之间。和D无数次坐在这里喝茶聊天玩占卜牌，听着挂在屋檐下的风铃响起空灵的声音回荡在宁静的四周，心里所有的思绪都放慢了脚步，五官都在好好感受周围的一声一画。我们所用的水，包括饮用水都来自于上面这个绿色大水缸。因为这地区没有污染，所以收集雨水经过里面的过滤就可以使用和饮用了。不知道是为了省钱，还是不像城市里，郊区是没有直供水的，所以我待过的在郊区的host家都是靠自家在夏天时大量储水，待干季，像现在这样，就靠水缸里剩余的水过日子了。D这里也缺水也要省着用，她打算下个雨季前要增加一个水缸。她说，只要敲敲水缸壁听声音就能大概判断水位了。我的房间在二楼，有1.8米宽的床，打开窗户，就能看到菜园和更远处的树林，最棒的是我可以有自己的bathroom，明亮的田园系，超美。晚饭后我们一起看了Henry VII的纪录片。D晚上一般会看书看纪录片，一般不看主流杂志新闻，因为她不相信主流媒体报道的是真相。评论第10天熟悉一下周围的环境~ 早上D带着我在房子外溜达，先是去了树林里散步。这条小道是fire way，是法律规定必须在丛林中留出的救火通道。特别在干季，是禁止在户外树木茂密的地方生火堆的，非常容易引起森林大火。在路上也随处可以看到标示干燥指示和容易起火的等级警示当地人们。接着去看了几个水塘。没有雨水的水塘面积缩小了一大半。前几天D在最大的水塘边上还抓了一条大毒蛇。每到圣诞节家庭聚会，他们就在这水塘边上BBQ，在里面游泳。水塘里还生长着许多小龙虾。D打算以后在这里添加一些木桌木凳，搭起遮阳篷，成为一处户外休闲娱乐的好地方。返回屋子前的平房（1930年建的homestead）。她想把这里改装成retreat用的工作坊，房前摆成休闲喝茶的地方，给度假的人上养生相关的课，还可以练瑜珈和冥想。评论参观Agricultural Show农业博览会接着我们开车去参加了Manjumup的Agricultural Show农业博览会。其实这个规模很小，纯粹是小朋友的娱乐天地。创意十足的稻草人（scarecrow）这个猪头老奶奶稻草人吓我一跳。这是用喂牛马的大草囤堆成的scare bear~~ 古董车展览评论逛一逛当地的园艺超市~ 回到Penberton，去了一家素食杂货店用餐和购买杂粮豆子。离开博览会后，去逛当地的园艺超市。评论插播主人的故事 1.0 回去的路上，和D聊到了她当兵的日子，原来D家三代都参军，但D觉得太危险并不希望儿子也去参军。她当了十年医务兵，因为体能好，总是待在户外照看士兵。后来为了多花时间陪伴照顾儿女才退军。D看起来很年轻，如今42岁的她终于等到儿女独立，可以开展自己的梦想。而R是苏格兰人，来澳4年，以前在北爱尔兰打仗时被战犬咬过，从此就怕狗。想到D的三个好伙伴，我就能猜想R对D是100%真爱，超级包容。R不喜欢狗却喜欢猫，可家里那只胆小的Custard却很怕他。从Manjumup回来后，D开始做营养健康的坚果丸子，材料有核桃、椰子油、黑巧克力粉、薄荷粉、椰丝、枣、蔗糖、枸杞、燕麦。把上述材料打成碎再搓成丸子，沾上椰丝，放入冰箱。平时就当零食吃。以前不怎么爱甜食的我，来了澳洲后深深地中毒了。评论植物生命的狂欢~ 傍晚的时候，我把室内的小菜苗移植到菜园里。之后D带我去游小果园，第一次从树上摘了新鲜的苹果和无花果（fig）吃。果园里还有桔、柠檬、桃子等。D在K和B小时候会带他们去摘邻居家攀出围栏外的水果，边走边摘边吃，就成了他们口中的walking picnic，充满欢乐的回忆。第一次见到新鲜的无花果，无花果树也是园中最高大的一棵。很喜欢新鲜的无花果，很清甜。评论溜达溜达拍拍照~ 趁着太阳没下山，到处溜达拍照去。被废弃的葡萄园，也是Dani的房产的一部分。评论关于梦想~ 晚餐是煎三文鱼配土豆泥。饭桌上再次聊起她的梦想，原来在20年前就萌发，当时身边的人都不觉得她是认真的，而现在，她在这个小乡村，已经拥有了自己房子和土地，正慢慢堆砌成她梦想的样子。我很想在10年后再回来这里，见证她梦想的实现。评论bookclub书友会~ 晚饭后我们去了村里的bookclub书友会。我在一旁静静地听着她们聊书聊近况。她们中有当老师的，有开旅馆的，有供应餐饮食物的。大家都带去了自己准备的小点心，其中主人家的柠檬派真的好好吃。PS，现在终于知道我那时是如何长胖的。评论第11天葡萄园的清晨~~ 早上绕葡萄园散步，Dani说要移走90%的葡萄树，用于种植herbs。这个个庞大的工程，需要大量的人力和时间，所以她往后也需要更多的helpers。在葡萄园边上遇到野生的黑莓，很甜很多汁。评论试骑Motor Bike 回到屋前，D开出了她的Motor Bike，教我骑了一下。左脚边的杆调节高速、普通速度、倒车，旁边是五档变速控制，右脚处有倒车的踏板。左手的刹车可用于锁车，开动车前需要打开左手刹车上的红色按钮、左车身中部的油门和车头上的开车键。试玩了一圈，车头比较紧，有点难控制方向。评论雨后的这一天半路上下起雨来。D说前半小时搜集的雨水（大雨情况下）混着屋顶的泥和杂质，水会被自动排掉，不会进入水缸里。可惜这场只是小雨，没有缓解缺水的状况。因为早上下着小雨，我们就待在屋内做腌菜。把卷心菜切条和zucchini瓜切片，用适量盐腌，加入水，调到适当浓度，再入瓶，放一大片卷心菜在面上，留1/8的空隙，再压个杯子在面上挤出泡泡才可以合上瓶盖，盖面上还插上了管子，管子里加了一点水，用于排气。做完这事，我们又坐在沙发上喝起茶来。说起喝茶，英国人和澳洲人也都一样，有一天喝好几次茶的习惯，在起床后、下午、餐后、做完累活后等等。又一新奇小厨具。Zucchinis正在被切圈圈。午餐是沙拉。材料：succhinis tomatos, zucchinis, avocardos, onions, basil leaves with a specially made sauce (Olive, capers and Lemon Juice)。这个沙拉又刷新了我的食物榜单，好吃到哭。评论关于转基因食品午饭后我们一起看了一部纪录片，关于一家跨国转基因生物科技公司Monsanto如何不择手段地向全球倾注转基因种子、用于黄豆种植的除草剂、用于提高牛奶产量注射在奶牛上的加强剂等。这家公司请人伪造假报告掩盖事实，影响控制政府制定关于转基因食品的政策，迫害揭露真相的科学研究人员等等，想尽办法传播转基因种子，灭绝传统的种子，使全世界的种植者只能向他们购买种子，同时收购了全球许多家生物农业类公司，完全垄断这个领域。看了这些后，世界观又刷新了，在以后选择食物上又多了一层思量。四点多我们到果园里初试剪枝（pruning）。理论是把交错缠绕的枝、长得太高和太低的枝、新枝剪掉，保证足够的空间让你能探进身子到树的中央，这样的好处是能集中营养到余下的枝长出更甜的果实。经过2小时的努力，快完成两棵李子树，剪刀手好酸~ 果园里未经修剪的果树，侧枝丛生。剪下来的树枝堆在草地上。 Happy Hour!! 还有同样好好吃的柠檬派~是K不久前回家做的。评论第12天清晨去开路~ 早上D带着我走另一条丛林里的小道，原来这是B瞒着D开着Motor Bike花了三天开出来的，这也太强悍了，家庭基因很强大。走到小道的尽头。今早继续昨天未完的工作。修剪后显得整齐有生气多了。评论午饭后的小乐趣午饭后开始做苹果脆片，这是脱水机。原理就是不停地快速转动托盘，使上面的水果的水分脱出，好像需要的时间也不短。后来我们还做了Cherry tomotaoes和tomato chutney（酸甜酱）。评论下午的劳动~ 下午把草地上的枝枝运到空地上堆起来，准备冬天解禁后烧掉。评论第13天Big Brook Dam的户外日早上到距Pemberton 5公里的Big Brook Dam。这边可以野炊、游泳、钓鱼。 D以前教过户外知识，她在草丛中找到这片叶子，用手搓烂可以当肥皂清洁洗手用。喝了无咖啡因的豆奶摩卡，菠萝甜枣派。回去的路上经过一个菜园，在路边设了一个无人销售自助式的小货架，上面摆放着各种新鲜蔬菜，标明价格，旁边有投钱箱。评论继续昨天的酱菜~ 下午继续做各种酱菜。无花果做成果酱，更加更加好好吃~~~ 评论插播主人的故事 2.0 喝茶的时候聊起Ty，他被领养前曾经受到过很过伤害，留下心里阴影，很难与人接近。随着Ty在D家的日子越来越长，他也开始慢慢放下介备，并完全接受了这个家。Ty为这个家做了很多好事。因为R工作的原因，D经常是一个人生活在这里，Ty仿佛有灵性似的，无时无刻地盯着四周的情况，尽心地守卫着家和他的家人。他的英勇史包括曾经赶走走了闯进屋里的小偷还把闯进园里的大袋鼠赶走了。关于D的女儿K，今天看了很多她工作上和生活中的照片，有很时尚的大片，也有生活中搞怪阳光活力很有性格的照片，就像在看American’s Next Top Model的感觉。她也总有很多好玩又有意义的想法。最近在和她的模特朋友筹备拍摄电视节目，关于人们如何有意义的旅游，即可满足观光又可对当地的生态环境做出贡献。这么有想法的她小时总是被称赞长得漂亮，说谢谢的同时她总不忘回应一句“I have brain too”。D和女儿的感情很好，大家经常聊天没有秘密，也可以玩在一起，还约好了明年一起去印度。而D的儿子B也长很很帅。有一张照片里的他，身上血迹斑斑的，伤势不轻的样子。是他刚在土堆上玩单车飞越摔伤后拍的。他却毫不在意的样子，回家见到D就淡淡的说了一句“Mum, just fix me”。评论第14天剪枝即将收尾~ 这几天的剪枝快进入收尾阶段，看着整齐的果树，很有成就感。评论酱菜收货满满~ 这几天做好的腌菜和果酱。评论晚饭时间到~又是奇怪的食物~ 晚饭是烤杂菜酿菇配Zucchini Relish 评论奶奶的手艺棒极了 D的奶奶手艺很好，经常废物利用，生活小创意层出不穷。这是她做的玩偶。椅子是用衣服木夹子做的。很多细节都很精致。评论插播主人的故事 3.0 关于R。D离异后一直保持单身，也很满足这样的状态。刚遇到R时也没改变单身的想法。R在追求D的时候，D对他说可以做friends of benefit，但R毅然回应说了“I want more from you”，顿时感动了D。他们认识了半年后，才在一起，已经3年多了。一年前才决定一起买下现在的这个房子。R在现在的公司做了四年，一直地受到不公平的对待，还有几个月就可以取得居住权，离开这家公司。他是很正义的人，就算是欺负过他的人受到不公平的对待，他也会不计前嫌为他们挺身而出。K和B也很喜欢他。特别是K还曾经写过一封长长的邮件（内容还不让D知道），大概是表达她作为D的女儿很认同他们的关系，也很喜欢R。R也经常给K很多建议。评论关于鸟这里地处荒郊，有各色各样的鸟，空闲时我总是到园子里找寻它们。还在草地上捡了不少彩色羽毛。在屋子的一侧，D专门设了放置鸟食的容器，每天都有很多小鸟光顾，于是在这里观鸟也成了我的娱乐评论第15天插播主人的故事 4.0 早上天阴阴的，继续剪枝和除草。午后D和我说了关于K的一件事。在K 16岁时，曾被一个冲浪救生员教练好几次raped，用烟头烫她，还造成她身上几处淤伤。那个变态还威胁她，如果她报警，他的爸爸是律师，绝对不会让她胜诉的，不会让她好过。碍于当时家里D要照顾精神上有问题的丈夫已经心力交瘁，K选择默默地承受这一切。直到一年后她才告诉D。当时D对这个变态充满了憎恨，她甚至想冒着坐牢的风险也要报复这个男人。幸好她最后想到自己是女儿的唯一支柱，才忍住没报复。现在K已经19岁，决定勇敢站出来向社会揭露这个人的罪行。她上两周回家就为了这宗诉讼。按检察官的指示，她还打了电话给那个变态，要他亲口承认他对她做过的种种禽兽行为并道歉。听到他的坦白交待，K心里总算得到一些解脱，已经不在乎他之后的下场。K真的很勇敢，在模特这个圈子，很容易会遇到类似的事情，而她已经成为身边模特朋友的正能量。希望D也能在诉讼得胜后得到解脱。现在的她心里一半是对那个变态充满愤怒憎恨，而另一半则相信Karma（因果报应）的力量，由此让自己的内心平静下来。评论第16天往后最念想的一段日子结束了今天R放假回来了。D见到R整个人就不一样了，很女人。 D让我看了她的to do list。其中有一项很有趣的是做保湿液和去角质磨砂膏。计划最后返回珀斯前还要到这里停留。另外还有其他未完成的工作，如堆肥、整理菜地、移栽小树、清理靠后的一片葡萄树、建鸡栏养鸡、养峰。。。。。。梦想的实现都是建立在一个又一个细小的计划上的。而学习herbalist，全因她好心把在竞岗时把得到的工作机会让给了另一位同事而失业了才有了时间去思考人生而做出了忠于自己梦想的选择。今天是在这里的最后一天。短短的8天时间里，和D却仿佛认识了一辈子一样，她带给我全新的视角去看待这个世界，让我对自然对环境对种植对食物有了新的认识。而更重要的是她的独立勇敢、对梦想的坚持、对家庭的付出都让我深深地感动。她让我对自己的人生也有了更多的思考。在这个世外桃园般的地方度过的时光，是往后让我最想念澳洲的地方。下一站：Denmark via helpex To be continued...评论第17天我来到了一个农场~ 两小时车程后从Northcliffe到达Denmark。来接我的是农场的女主人Sm。男主人是Dan。他们家有6个小孩，三男三女，隔两年生一个，好有规律啊。现在在农场有8个helper，现阶段农场的工作是摘蔬果和打包装。8个helpers都是欧洲人，来自瑞典的女生（Alex和Caro），意大利的2男1女(Doni, Massi, Elisa)，还有法国的3个男生(Nicolas, Coco, Julian)。 helpers待一个屋子，主人家待另一个屋子。我们的屋子里有两个房间，一个女生住，一个男生住，然后就是客厅和一个厕所。我们做饭和洗澡都要去主人家。星期一至四的晚餐由Sm准备，helpers轮流洗碗，星期五至日由helpers做晚餐，而早中餐则各自准备。我们的屋子里两个冰箱，储藏了许多的食物，主要是冰鲜的肉类，面包和牛奶。洗澡还规定了女生10分钟，男生5分钟。只有一个洗澡房，却一共每天16个人用，也难怪要有这样的规定。这是主人家的客饭厅，多数时候我们都围坐在这里吃晚饭。这是我们helpers的屋子外面我们的屋子客厅，总是在一起的法国三男生。女生的房间。我的床是靠窗上铺有红色毛毯的那一张。工作完随处摆放的胶靴和运动鞋。一排的凳子也是我们休息聊天的地方。右边灰色的铁皮屋子就是我们进行分类包装的地方。过了左边的工具房往左拐就是主人的屋子。前右方的房子就是主人家住的。男主人正在把刚摘下的Zucchinis放入冰柜。我们进行包装分类的工场这么大的农场估计都是靠一般的务农手段来管理，看一地的化肥就知道了。想起D倡导的有机种植，忽然就对这一地的化肥很反感。每天去地里摘菜必经的河塘每天走的田边小路，右边就是一片又一片的成熟的蔬菜，等着我们去摘。 Dan的农用车和后面一望无际的甜椒地。这里接有软水管，供水给地里的蔬菜。走另一条路回到屋子去。会经过种蒜头的温室。评论第18天Baptist Church 的礼拜会早上参加了Denmark的Baptist Church礼拜，老人家居多。Alex说Albany的教会年轻人会多一些。 D一家都是信教的人，每天开饭前都要念谢词，感恩今天发生的事，餐桌上的食物、上帝。评论Shelley Beach 下午Alex借了Dan的车载了我和Caro去了Shelley Beach。沙滩上人较少，都是家庭乐，或是来钓鱼的。这位大叔正用劲的拽着杆，有鱼上钩了。难怪笑这么开心，是一条足有4公斤重的三文鱼。后来才知道这段时间是三文鱼的季节，这附近的好多海边经常有人来钓三文鱼，在Albany还有一个海滩专门以三文鱼命名的。被丢弃的三文鱼内脏成了海鸥们的免费下午茶。沙滩上海鸥很多，近距离地在人们身边走来走去，也不怕人。后来爬到远处的岩石上发呆，看着更远处的Torbay Point，澳洲的最南端。 Alex和Caro评论第19天摘甜椒走起~ 早上的工作是摘甜椒。这里产三种颜色的甜椒：绿、红、黄。第一次生吃整个甜椒，原来很清爽解渴，可以当水果吃。每人拿着两个大胶桶就上地里去了。摘甜椒的时候要小心不要碰掉了旁边未成熟的果实，还要提防折断枝丫。装满了一桶就把它留在原地，等第二桶也装满了，就回头提上另外一桶，穿梭在甜椒地里直到回到田边小路上，把它们倒在车上的胶箱里。这过程最痛苦了，两排甜椒挨得很近，走过时手上的两个桶很占地方，很容易会碰撞中折断了枝丫，有时躲不开，只好把两个桶提得高高的，在甜椒的上方通过，很考验体力。一个装满甜椒的桶大概4-5公斤重。对于我这个东方小个子来说，身边这几个欧洲女生简直就是神力附身，提重物比我显得轻松多了，特别是Elisa。下午又回到地里摘甜椒。早上小休，通常大家都是吃吃面包饼干喝喝茶。接着开始包装甜椒，每人面前摆放着分别放着售卖到珀斯的大、中、小、售卖给当地商店的和扔掉的甜椒的5个胶箱。直至1：30开始午休，大家都是争先恐后地挤到厨房里做起各自的午餐。而通常最抢手的是前天晚上的剩菜，即节省时间也保证味道和份量。而我多数时候也是吃剩菜和煮意粉。 3点开工，摘长长的红辣椒，这工作比摘甜椒轻松，包装也简单，只要长得不是太弯都可以包装起来。 5点钟宣告第一天工作的结束。好累呀~不过这种体力上的消耗正是我想要经历的，对于在城市长大的我来说从来没下过地也没干过累活。正好通过这次锻炼，让自己不仅内心丰富，身体也能变得强大。对比坐在办公室对着电脑屏幕的狭小空间，这样的体验虽然累，但内心却更满足。接着去分类包装蒜头小伙伴中，要数Massi是最搞笑。今晚是意大利小伙伴们的杰作，我们在自己的屋里用餐。评论第20天摘番茄日~ 今天还去摘了番茄。原来大的扁的叫Round tomatoes, 大的长的叫Roma tomatoes, 小的圆的叫Cherry tomatoes, 小的长的叫Grape tomatoes。评论了解了更多关于农场的信息~ 和Sm干活中的闲聊得知，他们的农场也是50英亩，经营至今8年，只有两夫妇在打理，孩子在下课后过来帮忙，所以他们才会需要一批接一批的近10位的helpers帮忙。他们家还有一个由12岁儿子J照看的小鸡场，小鸡除了吃饲料，还会吃烂掉的蔬菜。第一次吃到这里的鸡产的鸡蛋时，看到的淡黄是红色的，当时很惊讶，以为是出问题了。后来一看鸡场地上的红甜椒就明白个所以然了。在开农场前他们一家在西澳北部生活，D在那里教书。那边生活条件比较艰苦，资源短缺，因此他的工资要比同等职位要高一些，算是补贴吧。看他们的相册时，照片中他们家的小孩与北部当地土著小孩站在一片贫脊的红土地上，那是北部留给我的印象，原始而狂野。问到以后的计划，Sm说他们家会出租或买掉农场到非洲东南部一个国家当义工。晚饭后，D给我们念了一段他正在写的魔幻小说，是关于英雄对战划邪恶力量和英雄内心的正与邪的对抗的故事。正写到结尾处，他的编辑让他再多写10多个章节。D真是一个很神奇的人。他最常说的话是“I’m so tired”。无时无刻都在行动和思考的人，说话速度奇快，每天的工作量从早上5点多一直忙到晚上，农场的活完了还写书。评论第21天了解身边的小伙伴~ 今天还是摘甜椒和蕃茄，感觉身体适应过来了，但要融入瑞典小伙伴们和Sm中，听懂她们的笑话还远着呢。Alex、Karo和Sm经常会提到Aya, 在我来之前有一个日本女孩，似乎是一个很活泼开朗很有趣的人。而另一边则是法语和意大利语满天飞。比较慢热的我，多数时候在静静地飞快干活中度过。 Alex今天还收到了迟来的来自瑞典的生日礼物，是一只泰迪熊，身上穿着印有她家猫咪照片的T恤，超sweet，她妈妈还给她准备了新西兰的旅游指南。而Karo收到一大袋糖果零食，我吃到了瑞典经典的红色纸包着的糖果叫Biam，带点咸味的，很好吃。 22岁的Alex来自瑞典一个只有700多人口的小镇，她原来是要去读大学的，但她不知道自己的方向，于是先出来走走再说。她在墨尔本待了9个月后来了西澳，在这里快2个月了，再待一个月就离开这里，可能下一站去菲律宾玩，再回澳洲打工或度假。而平时比较cool的Caro在难得的几次对话里都透露了她对家的想念。她来自瑞典一个有5万人的小岛（发间：Guo Lung）。现在准备待到4月中就回国。有一次看星星的时候，她指着一颗明亮的星星告诉我，那是一颗恒星（planet）并不是行星（star）,然后说这里满天的繁星远远不如她小岛上的星星多而亮。意大利小伙伴们都想在澳洲找到工作定居下来。Doni是Elisa的男朋友，三人中数他英语最好。而且他比较能干负责，D一般指定他跟着他一起干活。而Elisa的英文最烂，经常需要Doni翻译，但她的力气奇大，很乐意打扫洗碗，平时很爱打扮很爱玩，只是不怎么喜欢学习。Massi就是一个喜剧角色，经常闹笑话，表情动作十分滑稽。法国小伙伴中Nicolas英语最好，他希望在澳洲找到和在法国时同样在超市的工作。他才来澳洲1个月，来农场2周。Nicolas还是我的象棋老师。Coco的英语最烂，时常需要Nicolas当翻译，他还有个女朋友在法国等着他回去。Julian是比较安静的男生，他一直待在西澳，来这里为了travel，在法国时是一名电工，可能下一站去新西兰。关于Dan家的成员。16岁的大儿子Az正在学车，在澳洲16岁就允许学车，学习从L(learner)到P，只等2年后通过L和P的测试后就可以领驾照。他的国际象棋也很厉害，每次和法国小伙伴对战都完胜。14岁的二女儿Hn打板球。12岁的三儿子Js，就是鸡圈的管理员，话唠。10岁四女儿Rc古灵精怪，有一次坐在我旁边一直模仿我的动作和说话。8岁五女儿Eb，超级好动，经常和helper男生们追逐打闹。6岁六儿子长得很可爱，最喜欢骑在Massi肩膀上。Sm则事事对Dan言听计从，对于有时Dan说的语气较重的话也一笑置之，看得出她对Dan的无条件信任和尊重。她也是非常勤快的人，动作非常利索，一刻不停。和我们在一起说笑时或是晚饭时候和孩子们在一起时，才放松下来。评论第22天细雨绵绵的一天今早细雨绵绵，摘了一路烂掉的甜椒，很臭很恶心，手上都沾满了那些烂掉的甜椒流出的汁，脚下踩着的是它们腐烂的残渣。下午提早收工，除了意大利小伙伴们，其余的helpers都去了距离这里半小时车程的Albany。除了珀斯，Albany是我来澳洲后见过的最大的城市。人口3万多，整齐排列的房子从山坡上一直延绵到海边。其他人去图书馆上网，我在外面溜达。主大街的尽头就可以看到海，还看到了几家教堂。晚饭在一家中国餐馆吃了炒饭11刀。还有另一家招牌很大的中国餐馆，很多人光顾。说到吃，意大利小伙伴真是创意层出不穷。竟然从地里抓来好多只蜗牛，打算养一阵子煮来吃。Elisa喜欢在吐司上涂一层厚厚的花生酱，再加一层厚厚的果酱，非常重口味。而三个法国小伙伴则是每天不变样地吃着蛋炒培根配意粉。评论第23天对瑞典语的新发现~ 今天工作量较大，除了摘菜，就是一直在紧张地包装中度过。晚饭后，在Alex和Caro的分配下，无死角地打扫了我们的屋子。晚餐时我们围坐在自己屋子的饭桌上，啃鸡腿，聊天。Alex告诉我原来瑞典语是26个英文字母再加三个特殊的字母，分别是a上面加1个圈，a上面加2点，o上面加2点。评论第24天Albany 星期六Farmer' Market 早上去了Albany 星期六Farmers’ Market。Dan家在那里摆了摊位，生意不错。评论看一本吸引我的书剩下早上的时间全泡在图书馆里看书，看到一本介绍本地鸟类的书，很有趣，在书上也见到一些在Northcliffe见过的鸟。 Megapodes，是一种极少飞翔的鸟，会筑12m x 4.5m大的土堆产娃。鸟蛋靠土堆里的绿植发酵产生的热量来孵化。男性鸟还会把嘴甚至整个头部探进土堆里试探温度，再加减绿植来调节温度，非常聪明。评论Albany 观光之旅~ 中午饭在超市IGA解决。在Albany的游客中心里，工作人员会非常耐心详细地解答游客的问题，帮助我的是Liz，她给我提供了详细有用的观光信息和旅游地图。 Albany观光之旅开始啦。我去了Anzac Peace Park、WA Museum和Brig Amity。 Albany的海岸边，来了一只白鹈鹕（Pelecanus），身边围绕了好多只海鸥，是来捡漏吗？风帆漂漂，点缀了单调的海面。这就是Albany留在我脑海中最深刻的画面。造型特别的彩色风筝与绿草地和小朋友的欢乐背影构成我对童年的向往。我脚下站的地方在19世纪50年代是被海水覆盖的。面前的这堵墙就是海边的堤坝。评论第25天去Porongurup公园游玩~ 今天早上全部人出发到Mt. Barker，Dan的父母居住的地方参加礼拜会。中午到附近的Porongurup公园游玩和烧烤。从石头上长出来的大树配备有烤炉的公园，很棒！Dan正在全力烤牛排~~ 吃饱后走进山上，快到顶时看到了不倒石。是大自然的力量雕刻出这些圆滚滚的大石头。向右走，我们向Castle Rock顶前进。走过乱石，手把很有用。空中通道，一直通上大岩石面上。架在岩石上的通道和走廊。爬过通道终于上到上面的走廊。360度的景色。往脚下看，能看到支撑在岩石上的钢铁柱。我们真有空中散步的感觉~ 伫立在高处的Castle Rock 从顶上看来时的路。翻越走廊爬到大岩石上的我们。评论拜访Dan的父母家~ 结束Castle Rock的惊险之旅，我们来到Dan父母家，有很美的花园，种了各种果树和布置了多处乘凉的地方，在夕阳光照下，光影斑斓，不由得想起在Northcliffe D家的世外桃园般的家。他们竟然还保留了Dan小时候（四十年前）骑过的三轮自行车，现成了一堆烂铁的摆设。Dan的青少年时代，迷上了打猎，从家出发走上20公里打猎，不幸落入他的手上的有野兔、狐狸和袋鼠。评论第26天安静的Anvil Beach 今天工作结束后，和三法国小伙伴、Massi去了附近10多公里外的Anvil Beach。整片沙滩只有我们几个。宁静的黄昏、细沙、宝蓝透澈的海水，被海浪侵蚀形成的阶梯流水小瀑布……一切都美到刚好。回来的路上看到了一群袋鼠们。评论第27天平平静静的一天~ 在摘蔬菜中过去了~评论第28天Sm与Dan的故事~ 今天聊天中Sm分享了她和Dan的故事。原来她在Dan父亲的会计师事务所工作，认识了Dan 3年才和他结婚的，至今已17年。她说，直到现在，Dan还有她许多不认识的一面，永远给她惊喜。今天工作结束后，Dan特意穿了衬衫去参加颁奖典礼，一脸自豪父亲的神情。二女儿Hn才学板球6个月就赢了比赛。评论第29天Lowland Beach 的悬崖边~ 今天工作结束后，Dan带我们去Lowland Beach附近的悬崖边。他说从这里走下去，可以看到海里的鱼，立刻勾起了Massi的兴趣，可惜今天浪太大了。这里的景色很壮观。评论第30天今天是周五~ 周五的工作很少~期待周六~评论第31天周六无工作，去海钓~ 周六不用工作的一大早就和Coco、Massi去海钓。从停车的地方走到岩石边要走40分钟的沙路，车开不进去。到了却发现水涨得太低，站在岩石上够不着钓。评论Nicolas的以后~ 晚上聊天时，Nicolas提到以后的计划，可能会在中非找一份工作体验一番，非洲有一些国家曾经是法国殖民地，所以当地就流行法语。评论第32天窝在屋里的一天~ 下着阵雨的一天，窝在屋里，在Nicolas的电脑上重温了Into the Wild。认真地记下了一句：happiness is only real when shared。 Elisa让我看了她手机中的照片。她的家在意大利南部，距离海边15分钟车程。照片中的她在海边玩得很high，穿得也非常时尚性感，和每天在这里干活的样子有非常大的差异。评论第33天干活时候的乐趣~ 干活的休息时间也不忘欺负Massi和踢足球的男生们~~~ Elisa的摆盘评论第34天摘甜椒中度过~ 打打闹闹过去的一天评论第35天依旧在摘甜椒和番茄中度过~ 澳洲的天真的很蓝！评论第36天摘甜椒...摘番茄... 日子过得很快...评论第37天专门去看看山火~ 白天在地里的时候就感觉空气不太对劲，能闻到烧东西的烟灰味，原来是政府在烧死木时没控制好造成大火。于是晚上大家去半小时车程外去专门去看那场山火。评论第38天在Kate's Place发呆周六还是过来Albany。坐在Kate's Place点了件香草蛋糕和楱果咖啡。看着窗外的好天气发呆、上网。评论第39天一片蓝的Green's Pool 下午和Nicolas、Alex、Caro开车去了Greens Pool。评论去寻找Elephant Rocks 离开Greeens Pool去寻找Elephant Rocks 是它们吗？大象石~ 象妈和宝宝评论第40天神奇的蓝色大螃蟹~ 今天晚上跟着Doni、Massi、Coco、Julian去夜捕蓝色大螃蟹。其实那是在Ocean Beach后面形成的咸水域。我们到的时候，已经有几个本地人在深水的地方捕鱼虾。他们装备很齐全，塑胶水服、浮动的容器、水下照明灯、捕虾的长网、捉蟹钩（用伞柄做成）。我们只带了桶和长铁网兜，还有那用没有久就罢工的照明灯。我发现第一只蟹时，非常惊喜，赶紧呼唤小伙伴们来围捕。螃蟹在沙里溜得很快，下手一定要快准狠。把这些螃蟹煮熟后，蓝色就会变成橙红色。评论第41天吹吹风，悠闲~ 每天工作结束后最喜欢躺在这里，吹着凉风，看着蓝天，数着头顶上飞过的鸟儿。评论第42天这样的日子，快结束了我会很想念你们的评论第43天Denmark Tavern共进晚餐~ 今天3点多就结束工作。Dan请所有人到Denmark Tavern共进晚餐。我和Coco都是做完明天就离开农场了。Coco可能会去一家制作马卡龙的工场工作。而我会去Albany Backpackers做2小时清洁的工作换取免费住宿。评论第44天不断地在离别~ 农场的最后一天，合照合照~~ Caro和Alex，虽然在农场才认识，却一见而故，成了闺蜜。后来在facebook上看到Alex去了Caro的小岛上相聚了。胡子大赛，源于Doni和Coco之间的打赌。在农场由于时间场地不方便，他俩就索性打赌看谁能坚持到离开农场时都不剃胡子，后来就所有男生都加入了比赛里。今晚就是宣布结果的时候，Coco以他浓密的胡子完胜。小儿子也画起了假胡子，很可爱~ Caro和Alex一起制作的卡片，送给Dan和Sm。Dan也为所有helpers写了一段长长的文字，里面提及了每一个人，即有笑点又不失温馨。评论在路上，即是不断地遇见经历了四个星期的农场生活初体验，我觉得自己变得力大无比，哈哈哈~~ 学着和一群来自不同国度的陌生人相处在同一屋檐下。看着十个染黑了粗糙的指头，是这段经历的鲜明印记。只要走在路上，就会不断地遇到人，发生故事，然后成长一点点。下一站：Albany to be contiuned...评论第45天Albany Backpackers背包客旅店和Coco在车站道别后，我就去了Albany Backpackers背包客旅店，首晚付了31刀房费，工作和免费住宿从第二天开始。同房间的有爱尔兰女生Victoria，母语英文，样子长得不错，也有相当丰富的waitress工作经验，所以在Albany顺利找到waitress的工作，收入很不错。德国男生很沉默，酷酷的他原来在骑行旅游，过几天就离开Albany。最后一位室友是意大利女孩Ari，有着一头小波浪卷发的她，和我一样也是英语专业，后来我们还发现了许多共同兴趣。在旅店领了一套厨具准备每天做饭省钱。旅店里的公共区域包括有着大电视的沙发客厅、乒乓球室、室外休闲区。从明天起的工作就是清洁两层共4个卫生间。评论欣赏这座新的城市休整过后，下午去Mt. Medeville小山坡上看小城全景和日落。一路走去，经过居民区的小洋房，种满鲜花的院子轻松登顶。一对很有爱的父子，爸爸正在耐心地介绍小城的街区。评论在旺角茶餐厅的故事傍晚回到城里，去了之前光顾过的中国餐馆，厚着脸皮问老板娘需不需要帮忙，劳力换取晚餐。老板娘答应下来，在最忙的周五周六的晚饭时候过来帮忙打包。于是今晚我也留下来帮忙。他们在儿子10岁时经中介介绍从中国过来这里的一家寿司吧工作，4年后取得了永久居民，去年10月才拥有了自己的餐馆。现在他们的儿子马上要念大学了。他们的员工只有一对香港情侣，持有打工度假签证。香港男生说来澳洲打工的人太多，加之台湾人自愿降价抢工作机会，所以现在在澳洲找工作很难。香港男生不会普通话和英语，所以在后面帮忙老板大哥下厨，而他的女朋友会一些英语，在柜台收银和接外卖电话。中国餐饮就叫旺角茶餐厅，非常香港的名字。非常纯朴实在的老板娘，对我非常照顾。非常害羞的老板大厨，和他的香港徒弟，我偶尔充当了香港男生的普通话翻译。评论第46天在码头遇到阅历丰富的怪叔叔早上花了2小时完成了清洁工作，很轻松。和Ari闲聊，也是本科英语专业，却在意大利没能找到工作，在家管家务和小菜园，看来在意大利就业很难。晚上散步到旅馆对面的海边，在码头上遇到了来自东海岸New South Rocks美丽海边小镇的P叔叔。他开着改装成旅行房车caravan的小巴士游走澳洲12年了，在Esparance住下来5年，那里是他自认全澳最美的海滩。他还介绍了一种只生长在沙漠的本地植物，土著名是Quodong，长红色的果，核是圆形的，涂上各种颜色的核在以前还用作跳棋。不但可以玩，还可以吃，是一种bushtuckers（tucker是澳洲俚语，食物、进食的意思），他当场就撬开一颗让我尝里面白色的小核仁，还给我了几颗留任纪念。对土著文化似乎很了解的他还说还有一些地名以up结尾，up在土著语言是水的意思。我想起了我去过的Manjumup和Ballinup。最后他邀请我明天跟他回Esparance，住在他家，带我去玩，还留了电话。其实当时码头边上人就很少，一进来坐在他的房车里，他就半关着门，而且桌上还有一张报纸大大的标题“have safe sex”，就让我有点不自在，不过他一直表现很正常，而且分享了有趣的经历和知识，我就没太在意。但是这样突然的邀请又让我觉得不太对劲，立马婉拒了。评论第47天对比国内物价下的无奈今天在IGA逛，5.5刀买了5个腌制过的大鸡腿，而4个番茄就要2.5刀（澳币：人民币-1：5.5），折合人民币6元一个鸡腿和3.5元一个番茄，对比国内的物价，深刻感受到在这里吃不起蔬菜的无奈。评论米德尔顿海滩下午一路穿越大街小巷走去最近的Middleton Beach。遇到了像蜘蛛的花城里的高中，环境真不错正值秋意浓浓的时节张牙舞爪的树种了了一地一屋子鲜花的房子，就像是一个花店傍晚时候在沙滩上遛狗散步的人们晚霞的余光中月亮升起了评论第48天鸸鹋角今天逮到了Ari不用去找工作的机会，我拉上她徒步去Emu Point。在路上见到建在居民区里的水泥滑板道到了Middleton Beach的分叉口，我们左转进入Emu Point的路，发现了隐藏在路边的步道。于是抛弃了走大路转走更自然风光的小道。评论Sapping Lake观鸟后来看到了步道上的地图，原来我们来到了Sapping Lake，一个观鸟的好地方。时间不早，决定放弃Emu Point，在优美的Sapping Lake消磨时光。一路上风光明媚，鸟语花香。走到一座木桥上，尽头是一间木屋，发现里面就是观鸟的地方。在Ari的指引下，我们走了海边的栈道回旅馆。开始一路走一路看着海水的颜色在逐渐加深。在步道上不时见到在慢跑的当地居民。后来乌云笼罩，海风袭来，下起了暴雨。我俩就在风雨中一路傻笑一路跑回旅馆。虽然又冷又饿，可是做着这么疯狂的事，却有种久违的满足感。记忆还停留在高中时边下雨边打排球的画面，虽然不再青葱年少的我，在心底却依旧保留着那样一个我。快到旅馆时，雨停了，彩虹乍现。评论第49天租车去逛城~ 中午在旅馆的分店租了半天的自行车（8刀）去Albany Wind Farm。走过Robinson Rd.，在Race Course Rd. 斜对的小路立着禁止通行的标示，不甘心往回跑，就选了另一条小路Almore Rd. 转入了一段野路。评论奥尔巴尼风力发电厂经历了颠簸的路况后，走上了Sand Patch SP的大斜坡，最后倾斜的一段只好下车推行。到达Wind Farm，首先看到了立着的石碑。上面刻着的文字是对风力如何形成，风车如何将风力转变为电能等等的介绍。在广阔的大自然中树立的风车，非常壮观海水的颜色呈渐变，异常神奇。海岸线连绵不断，是我见过最长的海岸，气势磅礴。在观景台3连着Bibulmum徒步线，步行回城里是15公里。回去走在Frenchmen Bay Rd.上，有专属的自行车道。旁边就是Princess Royal Harbour。不时看到各样水鸟在嬉戏评论第50天休息的一天~~ 看看附近有没有什么好玩的~评论第51天期待Emu Point 听说那里真的有很多鸸鹋~评论第52天鸸鹋角餐馆老板娘听过我租自行车的事，十分热心地借了她家的自行车给我。于是今天就骑去Emu Point。在Emu Point，遇到了一群白鹈鹕，超级可爱。钓鱼季，钓上来的鱼现场就给处理了。 King George Sound的海无比的蓝评论第53天复活节到了~ 在清洁的时候，发现了多颗小小巧克力蛋，原来今天是复活节。 Ari诚意推荐的Nutella榛子酱，Ari是个超级爱甜食的女生，总离不开巧克力和冰激凌，每次买完巧克力总是说没钱了，下次绝对不买了。然后就是下次又买来一堆。评论Vancouver Arts Center 今天在Vancouver Arts Center有Great Southern Art Exhibition进行中。作品的主题多是围绕当地的人文风情和自然环境，可惜不能拍照。在Arts Center的一个儿童创作展示区，玻璃上，桌椅上，地上都是满满的儿童画。天气晴朗，到各大街小巷去发现美吧。一辆神奇的面包车“Fat Girls are harder to kipnap”胖女孩更难被绑架。各家花园里的美花在草地上晒太阳，遇到可爱小狗，小狗主人是一退休伯伯，前机械工程师，刚刚花了三个月环游了几大国。评论第54天Mt.Clearance ANZAC：澳新军团日 ANZAC Day，又称“澳纽军团日”，是纪念1915年的4月25日，在加里波利之战牺牲的澳大利亚和新西兰军团（简称澳新军团）将士的日子。澳新军团日在澳大利亚和新西兰现均被定为公众假日，以缅怀他们为国牺牲的勇敢精神。澳新军团日是两国最重要的节日之一。-来自百度百科在Mt. Clearance上新建好的ANZAC纪念碑就是为了几天后的ANZAC Day Dawn Service而准备的。很有趣的是澳洲人和新西兰人总是在各大球类比赛上争第一，经常互相挖苦对方，但其实是好buddy，特别在ANZAC Day这一天。走在去往Mr. Clearance的丛林小径上，遇到一大个蛋形土堆，是蜜蜂巢穴还是鸟下蛋的地方呢？ ANZAC纪念碑评论第55天休息休息~~ 为了明天的出游，保存体力~评论第56天Frenchmen Bay一带~ 今天骑去了Frenchmen Bay一带，虽然一路上大坡小坡不断，但看到了非常魅蓝的海和石头景观，由自然力量风力和海水日益侵蚀而形成的断崖鸿沟和石桥。路上见到创意十足的信箱，之前还见过用废弃微波炉和电视做成的信箱。经过Princess Royal Harbour，见到了一群黑天鹅。在去The Gap的路上到达灯塔~ 远眺对岸的Southern Ocean和Green Islands。 The Gap, 深25米 The Natural Bridge 评论Whaling World Frenchmen Bay尽头是Whaling World (29刀)，是捕鲸船和大型鱼处理工场的再现。需要3小时的游览时间，时间不多放弃了。在附近的海边随意逛逛。回到镇上，还看到了山上的火焰，还有直升机来救火。评论又起火了？回去的路上，看见对岸Mt. Clearance上冒起了浓烟，难道又起山火了？浓烟甚至飘到了对头的Mt. Melville上空。回到镇上，还看到了山上的火焰，还有直升机来救火。评论第57天和雨神Ari骑游去Two People's Bay 今天出门时，多云天气，一路上大坡小坡不断，Ari一个劲地骑在我前面。1.5小时后我们才骑了16公里，估算着还有19公里才到Two People's Bay，时间不够于是原路返回。快回到城中心时，又骤降大雨。我们又被淋了个落汤鸡。仅有两次和Ari出来，都是淋了个痛快的，我大笑着对她狠下禁令，以后出去玩严禁带上雨神Ari。明天就要离开待了两周的Albany了，Ari和我一直在聊个不停。我们在聊人生找不到方向的困惑，竟然有种惺惺相惜的同是天涯沦落人之感。她还分享了她毕业时的照片。他们那个地方，毕业时会穿上朋友准备的搞怪服装，在威尼斯的指定的某个地点，站在那里接受朋友们扔面粉、鸡蛋，射装有可乐的水枪，还要念朋友们写的关于他们之间的故事，念错了要罚喝酒。Ari人生中第一次喝大了就是在毕业那会。她邀请我以后一定要去意大利看她。后来在我离开后她还帮我收好了一张国内朋友寄给我的明信片，我说好以后会去找她取，让她好好保管。评论关于照片... 从4月25日到离开澳洲时的所有照片被我放在一个U盘里，然后在斯里兰卡钱被偷了的时候也不见了，想起这段好心酸。。。。。。评论又要离开，不说再见... 在Albany的短短14天的打工换宿里，我仿佛把自己当成了当地居民。早上的时间在上班，去晨跑，下午就去图书馆消磨时间，到大街小巷闲逛，到海边散步，骑车去更远的地方看风景，逛超市做饭，没事去中国餐馆蹭饭吃，回来就和舍友Ari吹水聊天，每次在她要戒掉甜食时，我就故意买来一堆来引诱她（每次都成功，哈哈~~）。在我的小小脑袋里，总是装着很多的碎片回忆，有一片闪闪发亮的是在Albany，走过的每条路，遇见的每张面孔，甚至那时经常收听的电台的歌，都依然那么清晰，仿佛就在昨日。评论第58天探访老友~ 回到珀斯前，我又回去看望了世外桃园里的D和她可爱的家庭成员。评论塔罗牌的含义... 我们在二楼走廊的阳台沙发上坐着喝茶聊天，她兴致勃勃地要玩占卜牌。她在桌上放了一套巫师裸女占卜牌（Witches’ naked women），让我抽三张。等我抽完牌后她向我揭示了背后的含义。第一张的意思是和土地的紧密联系；第二张是指在漫长的人生经历后所形成的童真、和大自然的亲密关系；第三张是意想不到的爱。当时的我并没有太大的感觉，但现在回头再读其中的含义，发现每一条都在我往后的经历中得到了验证。评论第59天学会了辨认南十字星.. 某天晚上，我们就在空地上生起篝火。D还在火上烤起了最具原始风味的面包（bush damper）。后来星星也跑出来凑热闹。D教会了我认南十字星来辨别方向。这个季节只有南半球才看到。澳洲国旗上就有南十字星。评论第60天Gloucester Park 这次在Northcliffe停留期间唯一去的景点就是Gloucester Tree，一棵高将近60米的大树。在没有先进技术的从前，为了观察森林里是否有火点，守护森林的人就挑林里最高的树，在树桩上打上粗粗的铁钉，用于脚踩着手抓着爬上树顶。如今这里却成了人们游玩的地方。但昔日的铁钉还在，我们还是像当年的人一样从这些铁钉上爬上去。虽然从地面看上去这些老旧的铁钉很不可靠很危险，可是踩在铁钉上，却能感觉到它们的牢固。爬到顶上的平台，能眺望一整片森林，感觉很奇妙，身处在树顶，仿佛自己是童话里的森林小精灵。评论第61天短暂的珀斯之旅结束在Albany的时候就改签了从珀斯飞到吉隆坡的机票并订了从珀斯飞到墨尔本的机票，定下了在墨尔本附近的一个葡萄园里打工换宿。最后证明不在珀斯停留太久是正确的选择。一到珀斯就是回到钢筋水泥的城市生活，对于在乡村待了一段时间的我，突然感觉很不适应。但是，珀斯的公园给我留下了美好的印象，我还参加了澳洲的Conservation Volunteers组织的义工活动。评论第62天国王公园&植物园为了逃离城市生活，在珀斯的第一个早晨我就去了珀斯的国王公园（King’s Park）。这里的植物园浓缩了全西澳的植物种类。我看到了寿命可达2000年的Kimberley的Boab Tree，庇护着整个森林的Karri Tree，多功能的Mani Tree和Sandal Wood……我第一次那么认真地读着公园里的标示牌，记下每种植物的名字、习性和用途。在植物园里还时不时碰到在仔细观察植物的生长状况做着纪录的管理员。评论第63天恢复自然植被的义工活动~ 偶然在网上搜索到澳洲的Conservation Volunteers组织，在他们的网站上有分布在全国各地的保护自然的活动，报名免费，并且可以接受网上报名，他们的网站是http://conservationvolunteers.com.au/。于是就有了我在澳洲的第一次义工经历。我们的集合地在距离珀斯30分钟车程的具有艺术氛围的港口城市Fremantle。负责人把我们接上车送到了附近Old Station对面的Manning Lake的旁边。今天的任务是除草砍树，去除这些外来物种，保护本地物种繁殖，并还原黑色风头鹦鹉（cockatoo）的栖息地。志愿者中有老奶奶老爷爷，也有几个中年壮汉，还有一个来自比利士的女生，她申请来澳的是义工签证。对于整个项目来说，尽管我们一天能完成的量是很小的，但是每个人都出一份微薄的力，这些持续的小力量最终就能汇聚成改变的大力量，而且大家也会把保护自然的信念传播开来，感染更多的人参与。在这次的活动中不但学到了本地物种的知识，还加强了保护自然的信念。我们每人都会发一件荧光绿的背心，图中在地上竖着的绿色三角形立框里的是树苗。后来在其他地方只要一见到它们，就知道这个地方有Conservation Volunteers的努力成果。评论第64天赫瑞森岛虽然珀斯的城市味我并不喜欢，但是这座城市却有着很友好的一面，提供给所有人免费的城中穿梭巴士，俗称猫车（CAT BUS-Central Area Transit Bus）。我坐着猫车去了Queens Garden看鸭子和黑天鹅，从那步行去了Heirisson Island去与袋鼠们近距离接触，最后坐上猫车去了地铁站转车去机场。评论可惜...图都没有了 PS, 因为丢失了在澳洲后半段时间的照片，所以4月25号之后的照片是网上找来的。下一站：Seymour to be continued...评论第65天在仙境般的葡萄庄园里把一辈子的红酒都喝光了这些是我遇见的人儿~ Candi 葡萄庄园的女主人，在一家职业学校教书，她还曾在秘鲁教过书，她说教书是她一辈子都想一直坚持做的事。最近开始学会玩facebook。交际面很广，积极组织和参与当地社区的活动。 Victor 葡萄庄园的男主人，阿根廷人，今年六月就要过60岁生日了，手艺一流的木匠，厨艺非凡的大厨，当然目前正职就是管理自己的葡萄园种植和釀红酒。 Kyle 22岁的美国wooffer（willing workers on organic farms）。大学读市场学三年，中途休学，也曾在酒吧做过bartender，玩过乐队。家里在明尼苏达州经营着苹果果园，自己对有机种植和醸苹果酒很感兴趣，这也是他决定来澳洲的原因之一。他长得很帅很阳光，他的思想远远超越了他的年纪，关心社会问题和自然环境，很有思想的一个人。他帮助Victor做了wooffer小木屋的窗户，建了种蔬菜的大木箱装置等等，非常能干。他还很热爱下厨，随便翻看Candi的烹饪书加上自己的创意就能做出惊为天人的美食。正在烹调鹿肉的Kyle 评论第66天这些都是好玩的事儿~ 除草除草还是除草因为是有机农庄，所以都不用化学除草剂。参加Candi学校的模拟餐馆晚餐 Candi学校的hospitality学部每年都会组织好几次模拟提供餐饮服务的活动，让学生从真实的情景中积攒经验。而这次刚好我在的时候遇上了这样的活动。活动地点在学校里。从厨房准备晚餐到餐桌上服务客人都是由学生一手包办。而前来参加活动的都是学校的老师、社区里的邻居和亲朋好友。大家坐在餐桌上非常自然地就聊起天来，仿佛身在普通的餐厅里用餐一样。晚餐有三道菜和赠饮。食物的味道不错，学生们也很认真地在观察大家的反应。最后负责老师出来感谢大家的参与，同时对学生的表现进行点评。看着学生们既紧张又认真的样子，很为他们这几天的努力而感动。黑市在Seymour每周六早上10点会举办由Candi和Victor在2007年发起的黑市（black market）。在黑市上，来自Seymour中心区和方圆15公里内的农户和手工业者聚集在一个地方，交换或以低价出售各自种植和制作的食物。现在黑市是由蓝莓庄园的Paul在打理，每周轮换地方，可顺便参观不同人家的房子和农场。这次我们去的地方是一家完全用土建起来的房子，看着那幢可爱的黄色房子，犹如走进童话世界。主人为所有到来的人准备了丰富的茶点。来参加的人带来了新鲜果蔬、腌菜酱料、面包甜点等，还有C家带来了红酒。这次还见到了以前在磨坊上同样是进行gap year的小丸子提到的Common Ground (在1984年创建的，基于平等非暴力和可持续的互助性质的微型社会)，她的文章中提到在Common Ground生活的人，都是一群有着同样理念的人，当时的我读到她和Common Ground之间的故事，内心受到巨大的撼动。世界虽是这么大，但是有着同样想法和追求的人，总会被无形的线牵引在一起。戏剧家的交流会参加完黑市后，我们就直奔在当地难得一见的唯一一家艺术空间/展览馆。主人是C和V共同的朋友Dennis。今天邀请了一位戏剧家来进行交流会。 PS，在Seymour的照片也是不见了的其中一部分，后来回国后让C给我发过来的，考虑龟速的越洋网速，所以把像素缩小了很多。。。散步第一天Victor就带着我们逛了干了的小溪，有几棵巨大的gum trees倒了下来成了一座桥。Vic说有见过考拉在附近出没，还有小溪边的几个大窟窿是袋熊（wombat）的窝。我在这里只见到不停在清晨、黄昏和夜晚出现的无数只袋鼠而已。巴西烧烤酒窖开放日星期天C和V会开放酒窖的小餐馆，招待已有预约的客人。这次的主题是阿根廷烧烤。昨天C就准备了一种Tapas（V的解释：Tapas是以前用于隔离苍蝇盖在红酒杯上的一片面包，慢慢地人们在面包上放各种食材，就形成了如今的下酒小菜。），C做的tapas是在切片的蕃茄上撒上parsley（欧芹）、蒜蓉和橄榄油，再烤一下。晚上接待完最后一拨客人后，我们全体累趴在烤肉炉旁，心满意足地享受我们后半夜的酒肉时光。红酒过滤（racking）和装瓶（bottling）在这个略现代化的红酒制作工坊里，见到的不是传统的木桶，而是一个一个像化学实验室的白色大胶桶。红酒装瓶前必须把沉底的酒（混浊的）排出。于是，我们就要从把桶里的红酒抽取到刚洗完的大缸里，保留桶底部的酒不抽取，再单独用个小铁桶接沉底的酒。再清洗每一个桶，用二氧化碳喷洒表面，防止氧化。再把大缸里的酒抽流回桶里。在清洗过程中还涉及到一些化学药剂的使用，已记不清了。我们都笑称沉底酒是bucket wine，于是乎我和Kyle就肆意地开怀大喝这些不会出售的酒，特别是在我们四人打牌的时候，喝着小酒，听着歌，特别畅快。装瓶的时候就是流水线的工作，一个步骤做完就流到下一个步骤：简单清洗瓶口；通过泵从桶里抽出红酒进入一台机器再灌进瓶里，只需要把酒瓶对准机器的接口，一下就装满了；按下机器上的两个按钮，就自动帮酒瓶装上瓶盖了（非木塞）；擦干净瓶身，放进柜子里。虽然是很简单的流程，可是只有我们四个明显人手不够，于是C和V请了Common Ground的几个帮手来。评论第67天女王崖离开Seymour后就回到墨尔本去参加第二天在Queenscliff（一个保留着维多利亚时期建筑风格的海边小镇）由Conservation Volunteers组织的在Santa Beach海边的活动。负责人给我们介绍一种大肆入侵当地物种的植物，于是我们就在灌木丛中仔细辨认出它们，再把它们清除掉。活动后，负责人还带我们去了附近的360度观光塔，眺望Queenscliff的全景。评论第68天关于墨尔本的记忆 Home@ the Mansion的青年旅馆，红砖城堡式的旧房子，有悠悠历史味道的木楼梯维多利亚国家图书馆，澳大利亚最古老的图书馆里，凭护照就可以免费使用电脑上网。图书馆前的街道，有时在夜晚会有街头艺人，演奏音乐，大家就坐在阶梯上聆听，气氛很好。在墨尔本最后一天，遇到了在图书馆前进行的示威活动，抗议政府新预算裁减教育和医疗费用。墨尔本的街景本帖最近评分记录索隆十郎金币 +882 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2022-4-9 17:09
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