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[转帖] Top 10 美食之鲁菜篇 [10p]

青翼

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81楼 大中小发表于 2011-2-9 23:48 只看该作者

生于齐地，家常鲁菜
色熟于眼，香腻于鼻

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tyhths11

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82楼 大中小发表于 2011-2-10 00:02 只看该作者

鲁菜现在不是很出名，希望鲁菜名厨重出江湖，东山再起。

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herogx

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83楼 大中小发表于 2011-2-10 00:30 只看该作者

其实在苏邦菜里松鼠桂鱼也是很有名气的~个人比较喜欢偏甜的食物

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gfasgf

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84楼 大中小发表于 2011-2-10 14:09 只看该作者

鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇

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7788478

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85楼 大中小发表于 2011-2-10 14:56 只看该作者

四喜丸子原来的鲁菜系的一道菜啊，以前经常吃，味道还不错

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yipin542

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86楼 大中小发表于 2011-2-10 18:43 只看该作者

让人遐想，看上去真是色香味俱全啊，要是能把菜谱介绍的更详细就更好了，谢谢楼主

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yyttlll 金币 -30 一帖多回 2011-2-10 20:01

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jxsrjn

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87楼 大中小发表于 2011-2-10 19:08 只看该作者

德州扒鸡最有名气吧，吃过确实好吃，香，酥，烂。

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djcjx

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88楼 大中小发表于 2011-2-10 19:38 只看该作者

从水浒传中得知山东菜，原以为是大块肉，大碗酒的上，没想到卖相是这么好的。

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sisjames

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89楼 大中小发表于 2011-2-10 21:03 只看该作者

总算看见家乡菜了，不过这10道菜离TOP10还差些吧，九转大肠和四喜丸子是挺出名的，不过更多的还是海鲜类的啊，大虾，海参，鲍鱼，这些菜才是主角；

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xzy911222 该用户已被删除	90楼大中小发表于 2011-2-10 21:45 只看该作者 0 东坡豆腐。。我只吃过东坡肉，还是不错的，哈哈
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