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[原创] 咖喱牛肉饭[6P]

rongyu890305

Ban to Visit(禁访)

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21楼 大 中 小 发表于 2018-5-13 21:12  只看该作者
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看见这个昨晚的样子就让我想起来去泰国的时候吃的饭，实在没胃口

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lina21

Ban to Visit(禁访)

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22楼 大 中 小 发表于 2018-5-14 18:38  只看该作者
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这个牛肉不知道用什么部位的好呢？有时候买的牛肉会很老，炖的时间长也咬不动，是不是要用高压锅压一下啊？

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墨水鱼

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23楼 大 中 小 发表于 2018-5-14 21:18  只看该作者
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相比于牛肉的话，其实更喜欢吃咖喱牛腩，可以按着楼主的方法把牛肉换成牛腩看看

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nt19820728

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24楼 大 中 小 发表于 2018-5-15 10:29  只看该作者
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怕腥的在牛肉焯水时可以专门备一点白酒和姜粉，用这两样焯水效果十分好。

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亚洲人种

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25楼 大 中 小 发表于 2018-5-15 13:41  只看该作者
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选择牛肉很关键，市场上注水居多，感觉腥味也比较重，在时候真不知是真还假牛肉

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