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[转帖] 新疆哈萨克族美食马肠子

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哎,介绍很好,可惜图片挂了,楼主出来补链了。

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其实这里的矿物质都在地表,动物特别容易接触到,如果在那里住上一段时间,各种微量元素会得到充分的补充

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马肠子?想象起来应该和猪肠子差不多 不过没有图 无从论证

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没有吃过,希望有机会去尝试一下美食

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有点像我们这儿香肠啊,不过是猪肉做的,好想尝尝马肠子啊。

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和香肠差不多啊,不知道马肠子什么味道?有机会要尝一尝。

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瘦肥分明,不仅色悦目,而且营养价值很高,并具有特殊的风味。

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内蒙有羊肠,非常霸道!老北京小吃也有羊霜霜。马肠倒是第一次听说,不知道是什么味道,不知道和羊肠比谁更爽?

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没有吃过,听楼主介绍感觉很不错,有机会一定要尝尝!

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马肠子

马肠子又叫熏马肠,最好的是用马的肋排加碎肉穿到马肠内加调料熏烤而成。是新疆哈族传统食品,塔城.伊宁的最好。

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