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[转帖] Top 10 美食之鲁菜篇 [10p]

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太好了,在家请客做饭绝对一鸣惊人,这两天就试试

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之所以现在鲁菜不行了

是由于这些菜对现代人的生活来讲都过时了,像九转大肠这样的菜,又油,又甜没法吃呀,对身体不好

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很喜欢第一道菜,虽然鱼有很多做法,但是还是喜欢味道重些的

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好,道道经典,堪称八大菜系之首,无声无息,悄然入味!

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四喜丸子纯粹图个吉利,其实就是个肉丸子,不是太好吃

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开眼了,原来一直吃的好多菜都是鲁菜菜系呀,锅塌豆腐这个容易弄了。

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外地很难见到鲁菜是因为山东人血液里实际上缺乏一种进取的精神,多半是小富贵则安的
心态,除非遇到百年不遇的天灾,像1907年的大旱,无数的山东人闯了关东。鲁菜没落
是因为现在各菜系的烹饪方法大多类似,食材也不再是各地特有的。川,粤菜流行时因为
他们的味道。不吃辣椒的人一见到川菜馆就跑的远远的。
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  • 白领姐夫 金币 +2 回复认真,鼓励! 2011-2-16 10:46

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看得我涎水直流。我此生多了一个目标,食尽天下美食,哪怕只是中国的也好啊!

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看了直流口水啊,给力非常
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我很喜欢吃鲁菜!就是鲁菜馆在我们这里太少了,还是川菜管比较多

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