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将军 发表于 2018-4-21 23:57   只看TA 1楼
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[原创] 咖喱牛肉饭[6P]

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dongyouji(2018-4-23 00:11): 标题格式不对，看清版规修改后PM我加分
猫若猫若咪丶(2018-4-24 11:23): 内容字数不足500字，不评原创，请再接再厉！
猫若猫若咪丶(2018-4-24 14:33): 兄弟，你可以再把帖子内容充实一下，尽量把文字写到500，能多评50~150金币和1贡献呢。
准备材料：牛肉 咖喱 土豆 胡萝卜 洋葱



1、全部切丁，切块

2、将牛肉煮一下，将血沫子去掉





3、锅里加油，爆炒洋葱、牛肉，胡萝卜，出香后，放土豆，加水，水位刚刚末过食材就可以，放入咖喱块，最后加盐，熬吧，熬到汤浓软烂就OK。





4、来一锅米饭



5、把米饭捏成猪，浇汤，成型。



[ 本帖最后由 将军 于 2018-4-23 22:21 编辑 ]
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aptx48690123 发表于 2018-4-22 10:18   只看TA 2楼
操作步骤看起来一点都不难，所以重点就是在食材上了咯......楼主有什么推荐的咖喱牌子么？
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redshark 发表于 2018-4-22 10:36   只看TA 3楼
爱吃牛肉，但是咖喱味受不了，改成香辣牛肉流口水啦?
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sonwperson 发表于 2018-4-22 11:09   只看TA 4楼
版主留言
dongyouji(2018-4-22 22:31): 注意，不要万能回复！
这个我试过，，非常好吃又下饭！不错。。
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lili809181 发表于 2018-4-22 15:29   只看TA 5楼
为什么要捏成饭团呢？平铺在饭上就好了啊。
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降龙无悔 发表于 2018-4-22 15:41   只看TA 6楼
这道菜对新手友好，只要有好的咖喱，剩下的就是慢慢熬了，熬的时间久的话，土豆晚点放，要不然煮没了
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LEGO1993 发表于 2018-4-22 21:31   只看TA 7楼
家里经常做咖喱鸡肉饭，下次可以试试牛肉的。看的很有食欲。
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applepearsdo 发表于 2018-4-27 02:20   只看TA 8楼
这个做法，牛肉最好在用热水抄之前用冷水泡出血，这样去腥。另外咖喱出锅前可以加一点牛奶味道更好
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画扇 发表于 2018-4-28 12:34   只看TA 9楼
看着好馋啊，好久之前吃过一次牛肉，感觉里面的汤从来没吃过，后来长大了一点才知道原来是咖喱，咖喱简直是下饭神器。
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令狐羽云 发表于 2018-5-3 23:47   只看TA 10楼
咖喱这玩意以印度最出名，但三哥家万物皆可糊的卖相实在是倒胃口，我们还是自己开发咖喱食品的好，最起码从卖相上看着有食欲。
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