“西红柿热汤面,酸溜溜的倍儿开胃,出锅前泼上鸡蛋花,撒几根香菜,红绿黄白相间,看着就很诱人!过年肉肉吃多了,或者没有时间整套餐,正好来一锅西红柿鸡蛋热汤面,营养和美味全有了。”食材明细主料面条适量西红柿三个鸡蛋三个辅料香菜两棵油适量葱花少许盐适量酱油少许酸咸口味煮工艺十分钟耗时简单难度西红柿热汤面的做法步骤
1先将面条压出来,手擀面或者其它面条都可以噢
2西红柿、香菜清洗干净
3西红柿切成小块
4香菜切段,葱花切碎,鸡蛋打入碗中
5炒锅中倒少许油,油热后放葱花煸炒出香味
6西红柿倒入锅中,翻炒变软
7加入适量盐、倒少许酱油,再加足够的水
8汤开后,下入面条
9面条煮熟后,将打散的鸡蛋液淋入锅中
10出锅前撒一把香菜
11红绿相间好诱人吧
12酸酸咸咸好滋润