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[转帖] 干锅手撕包菜

caobigaoshou

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1楼 大 中 小 发表于 2016-4-12 05:36  显示全部帖子
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zhe这道菜的关键是最好过油锅
尤其是花肉  包菜也最好过
翻炒时间不宜过长 长了包菜的口感就比较软
而且上菜前  最好加入少量的芡粉
这样菜的味道更好一点

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