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标题: [转帖] 蘑菇小丸子［组图］[7P] [打印本页]

作者: lge 时间: 2006-7-19 06:25 标题: 蘑菇小丸子［组图］[7P]

蘑菇小丸子［组图］

·配　　料: 蘑菇，肉馅

操　　作: 调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来.......

把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里

背后也切和十子刀花....为了以后进味道

油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的....

肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮

好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，，，，，

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