标题: [转帖] 日式茸菇醬 [7P] [打印本页]

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作者: 13K浪哥    时间: 2018-11-7 22:14     标题: 日式茸菇醬 [7P]

食材 - 鴻喜菇 1包, 雪白菇 1包, 金針菇 2包, 紅蘿蔔 30g, 白芝麻 適量
醬汁 - 醬油 2大匙, 柴魚醬油 3大匙, 味? 2大匙, 冰糖 適量, 米酒 適量, 開水 3碗

1 - 備料


2 - 菇類洗淨後切段


3 - 先煮一下醬汁


4 - 放入菇類


5 - 小火拌煮


6 - 煮40分後


7 - 起鍋前加上少許白芝麻，放涼後就可以放冰箱冷藏，三天內可以食用完畢

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作者: 框框    时间: 2018-11-8 13:44

好好的一锅富有层次的蘑菇，被生生炖乱了。
不过估计味道还好。

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