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眼下正是杨梅上市的季节，不过，最近有不少人在吃杨梅时，总能看到一种白色的小虫子。记者通过网络搜索发现，关于“杨梅虫”的消息多达上万条，有的帖子更是贴出“吃一颗杨梅=吃10条虫子”的骇人标题。

这些小虫子是杨梅的寄生虫还是蛆虫?对人体有影响吗?昨天，记者做了一组实验，探秘背后真相。

实验过程

1.盐水浸泡

记者同读者吴磊一起，分别从农贸市场、水果超市、小摊贩处买来一斤杨梅。首先，取出3只碗，分别装入清水，再加入5勺盐，搅拌均匀。随后，每只碗里放入5颗杨梅，确保杨梅完全浸泡在盐水里，之后放置在室温下观察。

结果：放置10分钟左右，吴磊发现从小摊贩买来的杨梅表面钻出白色小虫子，大小有五六毫米，还在不停蠕动，而从水果超市和农贸市场买来的杨梅，并未发现白色小虫子。放置半小时左右，从小摊贩买来的杨梅表面又多了一条白色小虫，而第一条小虫仍在活动，没有死亡。

2.苏打水浸泡

随后，吴磊又取出三只碗，分别装入适量苏打水，每只碗里放入5颗杨梅，杨梅完全浸泡在苏打水里，之后放置在室温下观察。

结果：过了大概20分钟，从小摊贩买来的杨梅表面有白色小点，仔细一看是条小虫，身体还在蠕动，其他杨梅则未发现异常。

实验结果

通过盐水和苏打水分别实验发现，盐水和苏打水的确可以泡出杨梅里面的白色小虫，不过，也有部分杨梅没能泡出虫子。此外，盐水中的小虫始终在蠕动，并不能杀死虫子。

专家说法

是果蝇幼虫对人体无害

白色小虫到底是什么?昨天，记者咨询了农业专家罗平教授。他告诉记者，虫子其实是杨梅果蝇幼虫，成熟果蝇在杨梅上产卵，卵孵化后幼虫钻入杨梅果肉中，但并不是蛆虫类，吃进去对人体并无害处。罗教授称，如果对“吃虫子”感到恶心，可以将杨梅用盐水浸泡10分钟，再用清水清洗，效果会更好。

高级营养师陈明敏则说，果蝇幼虫从出生到成长，几乎都是在无污染的环境中生长，从某种意义上说，它反而是一种优质蛋白。陈明敏还告诉记者，新鲜杨梅买回家后，不应先放置冰箱内，低温会导致虫子死亡，死了的虫子放到盐水里也泡不出来。

本帖最近评分记录

• 寂寞的季节1 金币 +3 转帖分享，红包献上！ 2017-6-22 21:34

yardbrid

嗯，都是纯蛋白，吃了也不怕
所以我一般就是用清水冲洗一下就好了。

yuanhaha

还是拿盐水泡了在吃吧泡个10分钟，  泡出一堆 ，瞅着有点恶心

zoug

新鲜杨梅都不用洗，直接可以吃。如果泡出来看见虫子，反而倒胃口了。

lfimelicc1

桑椹 樱桃里面好像也有～ 不过也无所谓吧

q290749208

都是高蛋白 就拿水冲一下 温州人的最爱

d15600273

每粒麦子里还有一个麦牛子的蛹虫呢，也没看都不吃粮食。

jiangmj

话说啊，杨梅的鲜味，那就是果蝇幼虫的味道啊！

发车汉化

卧槽，吃杨梅还能补充蛋白质，涨姿势

lpygfl

说白是就是眼不见为净，很多东西都是看到了才认为脏其实把吃的放在显微镜下看着会更脏。