45天我们去了哪里
时间:2017年2月, 9月 2018年2月 行程:45天 玩法:自由行 总费用:人均1.5万 地点: 重庆
县:渝中区 长江 三峡 游轮5天4夜沿途景点 云阳 万州 奉节
景点:洪崖洞 解放碑 磁器口 长江索道 渣滓洞 白公馆 朝 天门
瞿塘峡 巫峡 张飞庙 白帝城 神女溪 梁平 张鸭子 万州 独一处烤鱼 奉节 诗橙
奉节 天坑地缝 兴隆 镇茅草坝滑雪场
交通工具:大巴 火车 租车自驾 游轮 飞机
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为什么是重庆?
因为我曾经有次不靠谱的创业是做 重庆 小面,一家小面馆。
因为男票儿是从小在 广东 长大的 重庆 人。
对 重庆 有执念儿。
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45天的回忆杀
最热闹
华灯初上的网红洪崖洞,最顶上的标志 重庆 小天鹅被男票儿读成了 重庆 不夜鸡, 中国 版千与千寻吐血剧终。
曾经也属于实力派的长江索道,如今已沦落为城市的名片,长江索道两岸游也是一个出名的打卡点。旁边的长江大桥已经接过了它的历史重任。
磁器口,来 重庆 玩的游客都听说过它的名字。
最夜景
不夜景,不 重庆 。来过,才懂。
最好吃
来一趟 重庆 ,不吃一顿 重庆 火锅,那还算来了吗?
万州 独一处烤鱼,是一条有灵魂的烤鱼。老板三代做烤鱼,好不好吃你说呢。
最好玩
在雪路封山的旅游环线,看远处雪雾皑皑,-5摄氏度的茅草坝滑雪场,原来滑雪这么好玩。
下雪的 奉节 ,竟然有满山的橙子红了,我拿着剪子上山摘橙子,大大个头的纽荷尔,香甜多汁。
酒仙李白笔下的:两岸猿声啼不住,成了如今白帝城里调皮贪吃的猴子,早忘了先辈的艰苦岁月啦。
五星推荐的行程:5天4夜坐游轮游长江 三峡 ,永不说再见的好玩之旅。
五个小时来回攀爬的天坑地缝,身上的背包外套脱了一路,还找到自己想找的东西,会是什么呢。
最市井
好有年味感的一只腊猪腿。
半自动打棉被,小时候看别人都是夫妻俩走南闯北,手撑一张弓,纯手弹呢,好久没看到啦。
山城棒棒,极具 重庆 特色,因山城地貌而成的一种职业,随着历史变迁,他们可能是最后的一支棒棒军。
夜幕下的修表师傅为了给客人赶工,昏黄的灯光下依然认真地敲敲打打。
最历史
你一定还记得小萝卜头的故事。
迫害革命者的监狱,逼供的刑具,幸而晚生了几十年,不然一块烧红的铁铲头还没晃到胸口,我已经啥都招了。
白公馆原本为蒋介石别墅,后因此地被杀烈士过多,连蒋都不愿住了。
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初到重庆,一顿火锅唤醒了旅程
凌晨三点到 重庆 ,朋友早早在机场等待。夜色中的 重庆 没来得及看就回到酒店休息,人已离开 广东踏入 重庆 的思绪似乎还飘忽不定。一觉睡到中午朋友来电话,走,叫了小伙伴去吃火锅!一进店,服务员就会问“吃撒子锅底”?一般地道的 重庆 人就会直接上红汤(红油),纯辣的!没错,只有老油火锅才香,特别是牛油火锅。吃不了辣,就点清汤或鸳鸯锅底(一半辣一半清汤),不过锅底要收费,15-40元不等。
重庆 的第一顿火锅是巴倒烫,我问朋友 重庆 有没有最好吃的火锅,她说 重庆 火锅都很正宗,随便选家店看起来装修的很 重庆 ,味道都很巴适。
重庆 吃火锅都配有按人头罐的火锅香油,我在 广东 都没见过呢。火锅汤底比我在 广东 吃过的味蜀吾,海底捞,九宫格这些,个人觉得还要好吃。好吃在哪呢,感觉香料的味道更浓郁,更鲜香。花椒麻的触电,海椒辣的冒火,各种香辛料带着诱惑人心的异香,让人欲罢不能。大晚上回忆起来,又把自己想饿了。
重庆 人吃火锅必点的菜:毛肚、鸭肠(鹅肠)、脑花、老肉片、嫩牛肉(片)、酥肉、鳝鱼、黄喉、耗儿鱼、血旺、香菜。前两样必点!!一定要水开了再烫,筷子夹着烫,毛肚卷起来就好了,鸭肠打圈就是好了。烫的时间越短,越脆,越新鲜。
素菜的话,莲藕是我个人最爱,一般冬天点豌豆尖,夏天点藤藤菜(空心菜)就对了!不过素菜涮进红汤里会变超级辣。记得来份苕粉,可以当主食。
一顿火锅后几乎是扶着墙出,但并不妨碍我继续觅食的心思,游玩的情绪高涨,真想高喊一句:今天不打烊,好玩的地方都冲我来!
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最热闹的渝中区,网红景点逐个打卡
洪崖洞--解放碑--磁器口--渣滓洞—白公馆--长江索道—滨江路音乐喷泉
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洪崖洞
洪崖洞,一个被抖音抖红的景点,连我那5岁的小侄子都知道 重庆 有个洪崖洞。如果你刚到步 重庆 ,洪崖洞和解放碑一带是给自己 重庆 第一印象的绝佳选择。就像老外以为 中国 人都会武功一样,我没想到 重庆 是如此繁华,真是井底之蛙啊!
洪崖洞在 重庆 的景点排名中从来都是在Top5中,被称为 重庆 的千与千寻,而这种神奇只有在 重庆 这座山城才能感受的到。
晚上灯光很漂亮,夜色中的灯光,勾出层层阁楼的外形,灯光点缀下的洪崖洞很有童话的感觉!
洪崖洞有11层,每层都有特色商家。爱蹦哒的孩纸,可以一层一层闲逛,这绝对是座梦幻的城堡,只是电梯实在拥挤。
当站立洪崖洞,夜色落幕,华灯初上,那些光亮指引着我们。落座酒吧,沿江边瞭望,看船来船往,看各地游客,天南地北。
解放碑,是 重庆 核心的城市名片,支撑着 重庆 的过去和未来,纪念碑高27.5米,有旋梯可达顶端。人站在下面仰头转一圈,真的有国际大都市的既视感
你说去了 重庆 没去解放碑就好 比如 来 厦门 没去 鼓浪屿 ,来 北京 不到长城一样,这卡还是要打的,地方也是值得来的,不然怎么知道 重庆 的商业原来这么繁华。
这里还有全透明玻璃建筑的苹果体验店,顺着玻璃旋转楼梯而下,满满的科技感元素,像极了苹果推繁极简的设计理念。解放碑就是 重庆 的金融街。
如此别致有趣又具时尚触觉的建筑,你一定想不到,它竟然是音乐厅。
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磁器口
磁器口,也是热门打卡点,似乎每个城市都必须有一条特色的古街, 北京 有王府井, 南京 有夫子庙 西安 有回民一条街,之于 重庆 ,那磁器口当仁不让。什么时候去都无可避免地看到人头攒动,人山人海。相信对磁器口有了解过的都知道这里的麻花和鸡杂很出名。随便选的茂庄鸡杂和陈昌银麻花,味道都还不错,在磁器口留一个小时逛逛也差不多了,旅客多数是慕名而来,商业气息特别重,非常有当地特色的还真不多,看到有传统手艺人掏耳洞,说实在,我很好这一口,但是我依然没勇气去尝试。如果来旅游只是想放松,不想太累的话,这里晚上很多酒吧有歌手唱歌,喝喝小酒吹吹江风也是蛮有意思的。
古街的窄巷子里挤满了熙熙攘攘的游客,并肩接踵,商家的买卖应接不暇,游客重灾区。
来 重庆 怎么能不带两包火锅底料回去呢,随便一家的口味都棒棒的哟,主要是原材料的原因,辣麻鲜香,都各自出彩。看着老大叔现场炒制,诱惑力百分百,又是一个我也不知道为什么买买买系列伴手礼。
各种小吃停不下来,孜然,海椒的香气扑鼻。
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渣滓洞
渣滓洞,渣滓洞距离磁器口只有两三公里,而渣滓洞和白公馆又可以说是双胞胎景点,三个景点建议一条 龙游 览。从磁器口到渣滓洞建议坐网约车,也就10多块钱,不要理会路边拉客的,会被坑。先去渣滓洞,然后步行十五分钟到白公馆,白公馆有公交车,回去很方便,还能顺便坐公交车夜游 重庆 市。
非常感恩自己不是生活在那样艰苦动荡的年代,以我这么怕死不耐痛的性格,红炭火中烧烫的铁铲子还没伸到胸口,我就全招了,如果红铲子再晃一晃,绝对的问啥说啥。
瘆得慌的老虎凳,烙铁,竹筷子,狼牙棒,钢鞭,五花八门的名字,哪个不让你倒抽凉气,痛不欲生的感同身受。
望文生义的逼供刑具让人不寒而栗,哪怕知道年代已去,仍望而生俱。
让我们致敬这些爱国护党英勇牺牲的女烈士。
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白公馆
白公馆 ,白公馆就是香山别墅,地方不大,后来改成迫害革命者的监狱,小萝卜头故事的发生地,很多烈士的殉难处。但渣滓洞和白公馆两个地方差别不大,都是关押革命犯的地方,只不过白公馆的设施好一些,关押的是重要政治犯,而渣滓洞关押普通政治犯,两个地方的历史意义比景点意义大得多,缅怀一段沉重的历史,是共产党人不能忘记的。
这么别致的山中别墅,却成了共产党烈士魂断异乡的囚牢。
当你亲眼看到这些刑具,你才深刻感受到老革命烈士宁死不屈,顽强护党的精神,真的让人敬佩。
简陋的囚室。
院子一角
关于这面粗糙的红旗故事——
手绣红旗是发生在白公馆的男牢平二室,曾关押的是《红岩》小说的作者罗广斌和丁地平,陈然,刘国鋕,当他们得知新 中国 成立之后,按捺不住激动和喜悦的心情,并坚信 重庆 即将解放,凭借想象亲手制作了一面五星红旗,准备等到 重庆 解放的时候就高举着它,冲出牢房,去迎接那激动人心的时刻。但是,在 重庆 “11.27”大屠杀那天,只有罗广斌一人从虎口脱险,几天后,罗广斌重回牢房,撬起屋角的一块木地板,五星红旗还在。这是狱中难友们用被面、草纸和饭米粒制作成的。
还有谁不知道小萝卜头 --宋振中的故事
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长江索道
长江索道,这是我对 重庆 名片的又一零星印象。脑海里有一张关于长江索道的老照片,颜色斑驳,年代久远。
长江索道全长1166米,连通 重庆 的渝中区和南岸区,是 重庆 第二条跨江索道,第一条是已拆除的嘉陵江索道。
随着大桥的开通,运行30年,曾经肩负两岸市民日常生活,商业往来,走亲串户的长江索道已经退居二线。
建议白天游玩渝中区,飞渡大江到南岸区溜一转,趁着夜色回程,在空中欣赏著名的 重庆 夜景,是一种新鲜感十足,穿越过去的体验。
目前它作为 重庆 的历史名片之一,是游客到 重庆 旅游必不可少的打卡地之一。当然人气大的景点,就必有 中国 特色的大排长队,良心建议错峰出行。我不会告诉你那天队伍排出两条马路长。
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南滨路沿江长廊
晚饭后,南滨路沿江是一整条数公里长的露 天长 廊,在这里沿江走过,看上哪家的休闲设计便可随意坐下。
点上一杯美式冻咖啡或一壶养胃的枸杞热花茶,心情美的可以叫上几瓶啤酒,吹着江风,映着这样的璀璨夜色,何其不惬意。失恋的人儿还能趁着微醉的心情发上一条朋友圈:夏去秋来,旧情已走,祝你的婚礼越办越好。
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南滨路音乐喷泉
南滨路还有一个值得看的音乐喷泉,周五和周六的八点到八点半,音乐喷泉设计为5部分,喷射的水柱最高近40米,相当于一幢13层大楼。一排排水柱随着优美的旋律直冲云霄,时而婀娜多姿,时而雄强刚劲,任何一个喷头都宛如一位灵巧的舞者。
即将开场前,有一段预告音乐。
所以人闻歌而至围拢到喷泉广场四周,等待喷泉呼啸冲天那一刻。
这时有几个不懂规矩的年轻男女溜达到喷泉中间,喷泉周围的吃瓜群众不约而同地沉默着,安静着,无人劝阻。
全场只有那几位年轻男女的打闹声,空气凝固了,大家仿佛都商量好了一起做坏事似的。
直到喷泉如虎啸般直冲云霄,那几位小伙伴在如此寒冷的大冬天瞬间湿身了,刹那混乱的尖叫声伴随着音乐起起伏伏,呼啸的水柱无处躲藏。
喷泉四周的吃瓜群众仿佛看到了自己预料中的剧情,看着别人落荒而逃,哄笑不起。
然而南滨路的音乐喷泉还是值得一看的,它是国内第一旱喷泉,盛名在外呢。
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吃喝在重庆,各种舔屏的重庆小吃撸一回
梁平张鸭子其实是只鹅
张鸭子,大家不要以为这是那个在渝中区遍地开花的连锁店,我可以肯定告诉你,那些市区连锁店的口味还不如绝味鸭脖。
让人一吃难忘的张鸭子在 梁平 服务区,当时自驾去 万州 途经 梁平 服务站,发现好多人排队疯买张鸭子。
夸张到什么程度?30,50元地称卤味大家都见怪不怪了,盒装拿个50,100元也稀疏平常,但是300,500元的买卤鸭子,你见过吗?四五个阿姨拿着大铁铲,一铲子一铲子的往袋子装,堆的小山高的鸭翅膀瞬间见底,抢慢了都吃不着的架势。
在市区吃过连锁店觉得此生没下次的我,本想凑个50元尝尝稀奇,结果看这阵势懵逼了,男票儿直接说,鸭翅膀和鸭脚各称200元,哇塞。要吃吐的节奏。
以我一个 广东 人对多年的吃鸡鸭鹅骨络组织研究,我认为这是一个鹅翅膀。但是鹅是鸭有什么所谓,我在意的是400人仔的卤鸭子没把我吃吐,还一路嚷嚷地觉得买少了!不够吃!入选吃了会上瘾系列。
为什么要指鹅为鸭呢,让人费解。
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万州平妈烧鹅其实是只鸭
万州 的平妈烧鹅,喜欢喝啤酒的小伙伴,这是一款让你觉得,啤酒与它共生的下酒菜。
以我一个 广东 人对多年的吃鸡鸭鹅骨络组织研究,我认为这是一个鸭。但是鸭是鹅有什么所谓,我在意的是大辣大麻的平妈烧鹅配 重庆 山城啤酒,人间绝配!入选吃了会上瘾系列。
为何要指鸭为鹅呢,让人费解。
先烤后卤的制作手法让这只“鹅”,既充满了碳火烟熏的柴火香味,又带着肉质紧实嚼劲的口感,祖传陈年老汁卤过后的“鹅”被披上一层酱油色的外衣,滋味撩人。
他家的卤菜也做的很赞。老板调料下手不轻,如果你叫大麻大辣,那真有可能几口下嘴就全麻了。吃货请酌情考虑哦。
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万州烤鱼哪家强 -- 独一处烤鱼
万州 独一处烤鱼,只做晚市。在 万州 的名气可是响当当的。随便上一部的士车,没有哪位司机不知道他家地址。而 重庆 的司机大哥特别会摆 龙门 侃大山,据他说独一处烤鱼的老板三代做烤鱼,年赚600万,这不成低调土豪啦? 万州 人没有不晓得他家的烤鱼,平时去吃不踩着点的话最好预约,不然排队都排不上。这样的点评让人对这条烤鱼充满了想象。
然而这条烤鱼并没有长得很高科技很玄幻的样子,就是一条正宗烤鱼该有的样子。
他家最好吃的烤鱼是香辣味和泡椒味,28元一斤,活鱼现场摔死现烤,所以上菜需要些时间。
香辣味,男票儿最爱。无辣不欢的他辣度在我十倍之上。 印度 魔鬼椒是他的终极者。
泡椒味,我的最爱。反正泡萝卜的酸如今一年了想想还让我流口水。
有次踩着点去,看到鱼贩子来送鱼,最后还把前天的死鱼都回收了。
独一处的鲤鱼卖得不便宜,我每次两个人来都能吃下4斤烤鱼。但点配菜倒是很便宜,土豆片莲藕片青菜面条这些都只不过两元一份,满满一碟。夹起一块鱼肉,烤的外焦里嫩,孜然椒盐的香辛料牢牢粘着鱼皮表面,啖啖鱼肉都好有滋味。
老板负责最后一道工序,炒制酱料。现炒现卖不外传。看他塞着耳机,穿着不菲的皮外套。
没开市前守着煤气灶玩锅都玩了半个小时,难道这也是秘方之一?
看看这条鱼,确实烤的焦黑焦黑的,能做到活鱼加碳烤,是成就一条好吃烤鱼 成功 的一大步。可惜 广东 的烤鱼店没能做到这一点,利润最 大化 和库存压力迫使他们不得不使用冰鲜鱼加油炸。味道能一样吗?厨神也不能解决食材不新鲜的问题。
隐藏在 重庆 街头巷尾的的市井美食似乎都摆脱不了一个问题,装修是不可能装修的,这辈子都不可能装修,只会做一条烤鱼才能维持得了生活的样子。以致独一处网上点评都非常极端。爱它的人独宠一人眼瞎一生,不爱的人各种嫌弃此生不相逢。
“高大上”的入门走廊
暖宝宝备碳炉一角。
“富丽堂皇”的入楼大厅。
市井小店,装修是不存在的,将就的刷刷墙,再装个空调,就是老板对你最大的善意。这个是最新的VIP大包间。
蕾丝窗帘是老板娘对于客人就餐恶略环境中的一丝丝倔强的小情怀。
说的像广告,拍的像黑粉。爱与不爱,你们问我到底想怎样?其实生活中很多滤镜下的美食本质就是这样的。独一处烤鱼像路边摊文化的缩影,如此市井百态却无损从小相伴的人们对它的偏爱,对这些土生的美食甘之若饴,离开故乡多年的人称之为家乡的味道。
一条烤鱼的手艺不仅保证了世代家业昌盛繁荣,还能娶娇妻。独一处的老板娘也是烤鱼店的一大亮色,与市井环境格格不入的大哥身边女人既视感。浓妆风骚的老板娘披上一身名牌大衣,脚踩一双高跟长筒鞋来去如风,再献上走秀般的服务,容易让人出戏。真人如何?嘿,自己去探究啦。
说道 万州 的烤鱼,不得不提一下, 万州 烤鱼城,在游客中知名度也是相当高的。但是总体水平, 万州 知名的烤鱼店都不在这里。
点评天子烤鱼和兄弟烤鱼,味道还过得去的,但和独一处相比,确是差了距离。无论卖相还是味道。
翻胎厂烤鱼就在独一处烤鱼对面,网上点评也说味道不错的。但每次绕路来 万州 吃一次烤鱼都相当不容易,所以总是没舍得翻牌,现场人气也是相当冷清,有种既生瑜何生亮的落寞感。
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云阳高性价比自助餐
云阳 县长江大桥对面的城中城广场自助餐,50元一位,性价比高到哭好吗。每人提供一份牛扒,口感绝不应付。还有正宗 重庆 火锅和熟菜。厨师手艺非常不错,看得出来老板在食材上毫不将就,道道正宗美食。收市后员工也是吃这些菜,证明食材不差。
这道羊蹄吃了能上瘾,卤的软烂又自带羊蹄筋本身的嚼劲,微辣的卤汁恰到好处,多种香料药材混合的香味使羊蹄余味无穷。又是一道下酒好菜。光吃羊蹄自助都能回本。
5成熟牛仔骨,黑椒妹搭上牛仔哥的骨头位,弹牙有肉感。
3成熟的血腥牛扒,质感嫩滑,柔软如斯,出品极赞!
红酒配红肉,火锅炖猪脑,羊蹄送啤酒,确定是奇趣出奇蛋无疑了,一下子满足了我三个愿望。而这个愿望仅仅需要50元。
环境设计也是不错呢,看得出老板花了心思。
空间也是很大的。如果来 云阳 ,非常推荐这家店。
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云阳张飞庙的大大坨张飞牛肉
云阳 还有一样有名小吃,叫张飞牛肉。作为吃货千万不要切片!必须大坨大坨的咬,选用位于黄牛大腿部分的牛腱肉,因为黄牛经常活动,所以这一部分的肌肉纤维粗,带筋,少脂肪,有嚼劲,牙不好都吃不着。
由于码头升级改造,可惜这次没能吃着。特意为它而来,遗憾真不是一点点!下次有机会还要再来。
空落落的 桃园 街,已不复当年盛景。游 三峡 ,从朝 天门 码头顺流而下到 湖北 宜昌 ,晚上11点游轮停靠码头逛张飞庙,这里商户灯火通明,游客涌动,桌上堆的全是大坨的张飞牛肉,锅中卤汁翻滚着撩人香气。我甚怀念!
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奉节脐橙是橙中贵族
奉节 县脐橙,一直生活在 广东 的我只认识 江西 橙和新奇士橙,但从这一刻开始,我仿佛重新认识橙子,它的学名叫纽荷尔,小名诗橙。它的种植始于汉代,从盛唐起一直是宫廷御用贡品。它活的年老,却越发光彩。杜浦曾写下诗句:园柑长成时,三寸如黄金。
阳光下的脐橙,肉质细嫩、入口化渣、口感冰冻、无核少络、酸甜适度、汁多爽口、余味清香。
这绝对是一只出色的橙子。大椭圆的诱人线条,红澄澄的外皮散发橙子沁人心脾的果香。关于我对橙子的一切期待和想象,它都有了。
正宗的血橙,你见过吗?
还有这样的品种呢,这真不是被我捏瘀伤了,它就长这样,越瘀黑越甜,橙味越浓。
夔门,在瞿塘峡入口处,是长江 三峡 的西大门,又名“瞿塘关”,在巍峨壮丽的白帝城下,是出入 四川盆地的门户。 奉节 的脐橙,就种植于 三峡 两岸河谷,积雪线下。
在下雪的天气里,吃上一口酸甜多汁的脐橙,自带冰冻的口感,是南方炎热地区的橙子给不了的新鲜体验。
诗城 奉节 ,不仅有诗,还有家家户户种的橙子。这里曾经有无数文人雅客登白帝,游夔门,留下大量诗篇,叹怀才不遇,惜帝王昏庸。在如诗的 奉节 稍上一只脐橙,顺流长江下 宜昌 ,感受当年李白途径白帝城悲喜交集的心情,尽管寒风扑面,仿佛有一丝苦中一点甜。
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奉节胖妹牛肉干
奉节 的胖妹牛肉干也是非常知名的,为何叫胖妹牛肉干,因为老板女儿太胖了,都叫胖妹,所以当年老板下海创业做牛肉干时以此命名,不曾想就这样卖了大半辈子,一块不起眼的牛肉干养活了一家人。一款牛肉干,来去三种口味,却征服了 重庆 人的味蕾,每逢过年离乡 奉节 特产都有它。
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重庆风干牛肉干
说起 重庆 的黄牛肉, 重庆 还有一种手撕牛肉干味道也是非常出众。纯牛肉干晒,花椒的香混合辣椒的脆,硬到无比的口感,能一口撕下来都仿佛带着成就感。而它们好吃的秘诀,我觉得无他,就是够真。纯黄牛肉做的,不加粉增重不加料增香,非常实在的一块牛肉干,吃的就是原汁原味。
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失望的老太婆摊摊面
老太婆婆摊摊面,这碗网红小面搭上《舌尖上的 中国 》后,吃货界无人不知无人不晓。据说接班人秦云都开上豪车了。慕名而来,人气不俗,都坐到门口排上队了。
价格不贵,很多款面已经提前售罄。
卖相也不错。
可是味道与想象中的 重庆 500强之首差了距离。也许当一样东西流程化,流水化,自动化,一扭即燃的煤气灶代替了繁琐的添柴加火,机器化压制的面条脱离了老太婆一双手十年如一日加水搓面的辛苦劳作,摆脱了对手工制作的繁复与执着,说不上哪个环节出错了,但就是味道差之毫厘谬以千里。
既不麻也不辣,没有特别出彩的香辛料味道,也没有出彩的口感,时至一年,已忘了味道。也许会逃不过网红面的最终归宿。
一步之遥对面店的串串香门面似乎表明了老板对这种网红现象不屑的控诉。
小面,之所以谓小,是因为做工简单,仅以葱蒜、酱醋、辣椒花椒等作料调味的面条。在 重庆 ,这座以嗜辣而闻名的城市,从每天清晨,街头巷尾便开始弥漫麻辣的气息。在居民区附近,三桌两椅一板凳,陈设朴素,炊具简陋,炉火正旺,热气蒸腾,二三两面条在沸水中刚煮熟过心便起锅入碗,这碗里早已打好作料,浇上一勺清汤,一碗小面就做成了。不用刻意追求名次,只要老板肯下作料,面馆生意都不俗。然而坐在街头吃面,是一道在别的城市难得一见的奇观。
小面之小,小到它是 重庆 人生活里一个再熟悉不过的日常元素;而小面之大,大到这座千万级人口的都市里几乎人人都爱它离不了它。它在 重庆 人眼里的地位和肠粉馄饨在 广东 人眼里的地位是一样的。而问我最喜欢什么,唯独抄手。
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吃不惯的兴隆镇合渣
合渣,是 湖北 宜昌 恩施 美食,但我是在 奉节 兴隆 镇吃的, 兴隆 镇位于 奉节 县南部,与 湖北 省太阳河镇接壤,自古是渝鄂边界重要的物资集散中心,历来商贸繁荣,加上地势高,天气寒冷,这里的合渣店真不要太多了。
合渣,正确是指那一锅豆腐渣,但却衍生出一桌合渣宴。吃合渣不是单点的,也没有菜牌,合渣宴家家菜式不完全一样,但都是 湖北 家常菜。收费是按人头算的,人多份量就多,人少菜份量就少,而且好客的老板说不够再加,管饱。
在土家族的民间歌谣中,有这么几句:
辣椒当盐,合渣过年,一条裤子穿它几十年
合渣合渣,惟此一家
这几句话夸张地描述了土家人在解放前的辛酸生活,可想而知,合渣是那个艰苦年代的产物。合渣由黄豆制成,营养好、味道香、制作简单,可以说,土家孩子都是喝着合渣长大的。如今吃上一碗合渣,忆苦思甜。
也许真的一方水土养一方人,吃过两回合渣宴,我都不太喜欢,也许这是属于土家人的美食情怀。
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重庆串串,火锅,麻辣烫其实都是一家人
重庆 串串,和火锅相似,也和麻辣烫相似,一个把食材串起来吃完数签子,一个一碟上一锅煮,一个串起来店家帮你煮。有个段子说:这样更好吃吗?不,这样更贵。哈,我觉得没有哪家更好吃,只要底料到位,永不出错的美食。不同的是各地叫法不一样吧,相对而言串串这叫法 成都 更出名。
李记串串, 重庆 分店不少,钢管厂小郡肝,味道也不错,和 重庆 火锅一样,给我感觉就是记不起哪家最好吃,但永远记得,饿的时候,想起火锅和串串就嘴馋,随便进一家都不失望。
嗜辣如命的 重庆 人,已经整只辣椒吃了。泡椒能中和肉类的油腻,又自带爽翻的最高辣度,没有比这更带劲的味觉盛宴了。
提前把食材串起来,荤素搭配,吃的就是一口新鲜。这大概是这种美食能保持永远好吃不出错的诀窍之一吧。
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重庆还有这样那样的美食!
重庆 还有很多地道的美食,一方水土孕育了一方饮食,这里的烟火气让人念念不忘,必再重来。
万县面馆的泡椒肉丝面,赞。
炸酱面,拌一拌还蛮香的。
白帝城景区对面的小炒店,跪求老板手艺,这么简单的一碟干煸四季豆,锅气足的让人吃撑了还想吃。
如果你爱吃酸,不可错过 重庆 的腌萝卜,尤其是 重庆 陈氏香鹅掌家的。且多数是免费赠送。
如此有锅气有色泽的炒河粉,光看一眼就饿了。
炸串串,味道极好,主要是 重庆 香辛料太正宗了,在 广东 菜市场买的花椒粉感觉已经炸过油了,闻起来完全没劲,而在 重庆 的花椒粉相当冲鼻,像一句广告词说的:闻一闻醒脑提神,嗦一嗦舒筋活络。
据说 重庆 人不吃凉虾,夏天就白过了。但冬天卖凉虾凉糕的倒是不多,毕竟像糖水嘛。
像豆腐花一样的凉糕淋上红糖汁,颇有 广东 甜豆花的口感。
咸豆花,如果可以选择,我还是选甜的。主要是吃不惯,不是技术问题。
快餐泡椒炒猪肝,一口就便知是木桶饭,免费的泡萝卜能让人开怀大吃。
重庆 小店里的木桶饭都用碟子装,不用证明它是木桶煮的。而 广东 的木桶饭都用木桶装,但饭却是电饭锅煮的。
不是每一家的土豆都能弄得好吃,但如果有一家能现点现炒,而不是现成给你装碟,那么它味道绝对不会太差。炒的外焦里嫩的土豆加上趁热吃的烫嘴口感,上瘾就这么一瞬间。
由于土豆不错,又点了一份抄手,立见功底。光是那一撮花椒粉足以锦上添花。地址在 奉节 县城汽车站江邻商务酒店对面的夜宵摊最后一档口。炒河粉和炸串串都是他家吃的。
男票说他小时候经常吃,我表示我也是,只是我吃的是圆碗状的,有萝卜和香芋馅,还有大大快的炸红薯片,是不是好怀念呢。
应该不是 重庆 的特色小吃,但街头小摊确实挺常见的,油馅儿,煎炸就一个字:香。
辣就一个字,我只说一次,我会用味道来表达对 重庆 的这种爱意。
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重庆最好玩:两人行,愿踏遍这座城
上山堆雪人滑雪圈看一片皑皑白雪
下地千米看古人类文化遗址天坑地缝
水运5天4夜游长江 三峡 听两岸猿声
钻进万亩橙林挥起剪刀收获一筐筐诗橙
终归迷失在我家楼顶是马路的魔幻3D城
位于 兴隆 镇茅草坝新开通的旅游环线,全长60公里,这条环线目前沿路都还是比较原始状态,5月起,初夏现,绵绵细雨退去,蚊虫尚未大量繁殖,找个好天气,带上帐篷,叫上三两知己,约上红颜女票,沿途环境幽静,非常适合露营,白天四处游走,看蓝天白 云和 倒影在清澈水流中的原始森林,晚上就躺在帐篷里看着银河数星星,如梦似幻的世外 桃源 。
兴隆 茅草坝的秋色,像瞬间穿透云层的日出,来得急、来得深、来得浓烈。像打翻了画家的调色盘,每一抹金黄都泼上着重生的喜悦。一棵棵松树,任秋风肆意,摇头晃脑,风姿卓悦。头上的张狂毫不逊色,明黄色,翠绿色,红棕色,层林尽染,嚣张而傲娇。树叶娑娑飘落,宛若童话仙境。
高山湖泊、蓝天白云、红叶鎏金,原始森林遮天蔽日。漫山遍野,浑然天成,绿意换新颜。那绚丽多彩的松树叶,在秋风中摇曳着生命的张力。各种红叶黄草浓妆淡抹,相映成趣,风姿各异,争奇斗艳,步行其中,宛如进入绮丽的梦幻世界。
我们终将牵手旅行,再觅 兴隆 。四季里的茅草坝,我都想再会。它如一位虔诚的守望者,在 奉节 之南,年复一年。下次拔草日程我已排好,你呢?
以前我只从地理书上知道 重庆 的夏天是火炉,却从不知道 重庆 的冬天还有雪。作为一个 广东 人,第一次看雪竟然是在南方的 重庆 。
走,三上茅草坝,只为了邂逅一场浪漫的飘雪,堆一只比我还高的雪人,滑一场惊心动魄雪。
重庆 有悬棺,也有悬蜜。雪山上过冬的蜂蜜,在这么高氧的深山产的蜜糖一定很纯吧。农户说都是野蜂捉来自家养,蜜蜂过冬都是吃蜜的。每年产量也就20,30斤。那多少钱一斤?农户说200元。我瞬间想问 广东 35元一斤的是什么鬼。本想买两斤好奇一下的,但农户说冬季已经没有蜜了。
第一次邂逅雪,我真的想拍一组时尚大片的,但男票的拍摄技术影响了我的进步,我觉得我长的不至于这么难看。就想知道是换男朋友快还是换个头快。在线等,很急。
这样的路已经不能前行,要不就提前买防滑链,要不然车子打滑危险不说,更糟的是困在深山野林,求助无门。
马上有位大哥中招了,进不了退不得。只能硬着头皮从附近农户家借来草席铲子。估计又是一顿漫长的折腾。看热闹的两个人儿在一旁幸灾乐祸,直夸自己有远见。
要问下雪冷不冷,真不冷。物理书说的下雪不冷化雪冷,真没骗人。
这里位于草堂镇,如此高山上还有个大水库。
没想到这么高的地方还有人居住。从门口破败的石拱可以看出,以前也算个大户人家。
夜晚下过的一场雪已经把院落的农田覆盖,远处的几只鸡预示着还有人居住。右手边黑暗的堂屋里有位老者探出头来,说着我听不懂的方言,生怕惊动了老人,我笑一笑地退出了院子。看大合院的破败程度,目前只有这位老人在独居。曾经大家庭的热闹已不复存在,附近邻居也至少5,6百米的山路,可想而知身居高山之上的老人生活有多么孤独,也许我是他多日来第一位见到的陌生人。
还有两箱过冬的蜜蜂和鸡舍。
冰雪封路,此路不通。但是上山堆雪人的心如此坚定,男票看了看地图,说:咱们上茅草坝。
重庆 特有的山城地貌,显得在 重庆 开车非常考技术,路窄坡斜,山高路险。在 广东 的老司机开惯了四平 八稳的四车道六车道,到了 重庆 自驾,估计有8成得重考。
翻车事小,坠山事大。如果有油门当刹车经验的女司机,估计得充值9条命才敢在 重庆 玩会儿自驾。
重庆 的山层层叠嶂,环山而居,开山辟路。在冬日里还能体验山下艳 阳高 照,山上白雪皑皑,雾气缭绕的奇特景观。在山路的无限循环中,能深入一条条村路,也颇有民风民俗的体验。
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好玩一:上山堆雪人滑雪圈看一片皑皑白雪
当进入 兴隆 镇,气温已明显突降。虽然 兴隆 镇不下雪,但这种冷显然像 广东 的湿冷,这种冷能穿透大衣,直贴皮肉,教人发抖取暖。我买上两袋零食,拎上提的容易,准备邂逅我人生中第一场雪。
昨夜的雪有多大,看雪有多厚。
冬日里的茅草坝,真正的冰封王国。
一路上没有游客的干扰,车子随着高低起伏的山路一路旋转上山,虽然车里开着暖气,但温度仪的温度一路下降,最后定格在-5摄氏度。粗犷黛绿的松树不知何时已披上白霜,轮子下的山路已进入茅草坝60公里旅游环线。
你还记得你人生中第一次看到雪的心情吗?16年的冬天, 东莞 也迎来120年来第一场雪。然而那是比秃发还憋屈的雪量。
忽如一夜春风来,千树万树梨花开。眼前一片白茫茫,雪花纷纷扬扬的从天上飘落下来,如棉花,如鹅毛,很柔美,很飘逸,符合我对飘雪诗意的一切期待。四周像拉起了白色的帐篷,雪,盖满了屋顶,淹没了马路,压弯了树枝,隐没了种种物体的外表,仿佛世界只剩下白色。
雪像施上了魔法的精灵,它轻巧地飞过大地,大地瞬间冻结成一种颜色。白色的雾气,白色的房屋,白色的树林。好想高喊一句:我见到真正的雪了!
像棉花般柔软的白云。
像夏日里一碗沁人心脾的刨冰
像钢铁般坚硬的超人,凭一己之力冻结了整个活跃的荷塘。
还有一个玩嗨的人,似乎被雪下了魔咒。三秒后她将翻过来告诉你,这动作完全在作死,冻成鸡。
小树林里都是厚压压的雪,荒无人烟的环境让这里添加了更多神秘气息。
沿途有很多长凳,仿佛告诉你,这里曾经热闹过。
间或也会有一小团落雪“咚”地一声打在头上,这种景象令人感到有趣又好玩。
上山的栈道依然笔直,但显然冬季里有些孤寂。
钻进鼻腔的是凛冽的空气,带着纯净清脆的味道。倒下的冷松,在积雪里静静地等待来年初春的消融。
参天 大树 遮天蔽日,卷裹着岁月风云直冲云霄,带着遗世独立的怆然。
高山上晶莹的白雪、原始粗犷的森林和野草、无处不在的积雪,难得一见的森林奇境。
徒步在茅草坝原始森林就像是走进了天然氧吧,感受鼻尖上的寒冽,深呼吸一口,整个人冷得神清气爽。
我只想告诉你不要捅马蜂窝,也不要手残去扯雪棍。
难道这是冰火两重天的感觉,冰到极限连感觉都错乱了,我竟然觉得手又麻又热火辣辣的。
值得称赞的是这条全场60公里的旅游环线,因为这里没有名气,所以只有当地人和 湖北 周边的市民会来玩,没有过度开发的林区和商业,有一种原始的美。建在最高峰的茅草坝滑雪场每天都会有铲雪车沿路下山铲雪,所以整条环线都干净如新,自驾游很安全。上山途中,偶有铲雪的车和拾掇树枝的工人,路边还有健硕奔跑的土狗和背着年货的农民。
旅游环线上还有陈家河观景台,汽车露营区,黑湾景区,天坑地缝景区。上山途中可以任意下车,一路玩着上山。来个雪地里的冬游野炊怎么样?
皑皑白雪,有山有凉亭,此情此景,突然记起一句诗:北风夜卷赤亭口,一夜 天山 雪更厚
仿佛无人踏足的秘境,厚压压的雪下不知是河流还是泥地。荒无人烟的气息,如入梦境。
我兴奋地在雪地上打着滚儿,真想把我的小伙伴都变出来,打一场雪仗。
我原以为雪人都很好堆的,不就两个小肉团上下叠,再插点随身带的工具点缀一下吗。结果可好,堆了两次雪人,都能丑哭了。连堆雪人都是个技术活好嘛!而且堆雪人不能光手堆,要戴好手套,有桶和铲子最好了。
这是次年再接再厉,改良后的版本。终于不得不承认要想身体圆滚滚,请再勤加练习3,5年。
茅草坝滑雪场的入口大门。两堆大石头的造型颇为原始,在这天寒地冻的冰天雪地里,简朴反而衬得更美。
重庆 很多高海拔的地方都有滑雪场。但是林场银装素裹,分外凄娆的场景却是不可多得的,旅游环线沿途两旁的雪越铺越厚,如烟如雾的美景,用言语都难以描绘。 奉节 茅草坝滑雪场虽然有点远,但这里的雪景真的很美,很值得一来。
60元的门票,含一次雪地摩托车费用,上网提前两个小时预订可以优惠10元。但仅仅买门票的话是没什么玩的,所以想不枉此行,要不再加钱100元一个小时玩雪圈或者滑雪橇。
茅草坝滑雪场占地面积5万平方米,滑雪场共有3条雪道,总长度约1070米,坡度在5-15度,是比较安全保守的高度。
滑雪橇?我是不考虑的,因为那两块滑板太难纠缠了,请上个专业教练学半天也不一定学会平衡两条腿。
勇敢的小孩在爸爸的指导下哆哆嗦嗦地学了一下午,最后竟然也滑的有模有样了。
到处都是被爸爸牵着溜圈的孩子,欢声笑语的地方最能感染人,滑雪场真的是亲子游的好地方。
夹在父母中间露出的是一张兴奋激动的脸,双手抱紧的是一生可依可靠的肩膀。
在这懒洋洋的季节里,和家人朋友在蓝天下耍雪晒太阳,才是冬日里的正经事。
滑雪一时爽,上坡腿脚软。
小女孩一路走上来,脸冻得红彤彤的,但嘴里不忘念叨着:好热啊。。
我准备好飞下雪道了。
背后遂不及防的一脚,大灰熊背影的我咻咻地往下冲去。急速大回环的雪圈不断撞击着雪道,整个人在360度旋转,每每被助力抛起时都生怕冲出雪道,我尖叫连连更加紧紧地抓住两旁的安全带,刨起的雪渣,喷了自己厚厚一脸雪。
望坡兴叹,相比滑下来的刺激,爬雪坡比爬山真的累太多。
雪地里爬坡无异于走沙漠,不爱运动的人儿还是走懒人机吧。
玩儿累的小朋友就在空地上堆雪人。
玩儿累的我就在雪地里喝啤酒剥橙子,美哉的下午。
背后滑雪场的招牌都被冻住了。
不知道这个像 蒙古 包一样的帐篷能不能抵御寒夜里飘雪纷飞的冷。
夏日里没有完工的铁架被冻出了一条条冰柱。
夏日里,清澈见底的池塘能看见小鱼、蝌蚪来回穿梭在花海中玩捉迷藏,闻着花香,吻着花瓣,一瞬间又不见了。微风吹来,平静地像镜子般的水面泛起鱼鳞似的波纹。
冬天里,池塘又是一番景色。当气温降到摄氏零度以下,池塘结冰了,它在阳光下晶莹剔透,既像翡翠,又像 白玉 ,使人看后,觉得自己真像进入了玉的王国。什么银装素裹、 玉树 琼枝、冰镶玉砌.....统统形容不了池塘的美丽。
夏日里洞口飞泉道道,好似一张水晶网铺砌的门帘。或高或低,时缓时急,发出不同的声响,一会儿如铁马奔驰一会儿如雷声大作。如今冰天雪地,寒风刺骨,呼啸崩腾的山泉被降服在冰魔之下,动弹不得。
茅草坝山上有酒店住宿,如果想体验一翻雪夜里的寒冬,看窗外鹅毛飘雪,也可以选择留宿一晚。
离开茅草坝滑雪场,继续往上前进,是海拔1918米的茅草坝观景台。
晚霞落下,夜渐来临,轻盈的雪花又悄然而至。满天飞舞的雪精灵,如羽毛,如玉屑,轻轻洒洒。伸手碰触,像烟雾一样轻灵,如柳絮般轻软。
整个世界像末日般了无生机,重山叠叠,冷得颤抖。河流汹涌,冻得僵硬。空气仿佛在喘气,即将在灯枯前凝固。
雪中的景色壮丽无比,天地之间浑然一色,只能看见一片银装素裹,彷如画家笔下磅礴大气的黑 白山水画。
数九寒天,冰封千里。山下的人家,是否提前储够了过冬的粮食。
黄橙橙的 奉节 脐橙,是这白雪皑皑天气里的一抹亮色。冰脆清甜的汁液是这寒天旱冰里的一股清泉。橙皮撕裂出的微甘清香味,缓解了焦灼的寒气,沁人心脾。
松树的枝条变成了臃肿的银条,冻住了庄稼作物,也冻死了害虫。等待来年春意萌动,隆冬寒雪便悄悄消融化作甘泉,流入泥土,滋润大地。冬雪以自己的生命换来了春色满园,仿佛告诉我们:人生一世,只有经历过严峻的考验,才会获得最美好的东西。
黄昏的雪,深深切切。阴冷的天空泛着丝丝红霞,霜雪弥漫的大地沉醉着丝丝寒气,傍晚最后一缕阳光,透过迷雾的间隙洒落人间。
冬游耍雪旅程结束,踏上回程 奉节 县城的路。这晚的夜注定很长。
如果不想赶夜路,可以在 兴隆 镇逗留一晚,早上起来就能从酒店窗口看到壮观的雪山,就那么近在眼前。良心推荐在 兴隆 镇住一晚,网上预订也不贵,这样的房间标准120元左右。白天还有充足时间在 兴隆镇逛一逛,你会有更多特别体验。
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好玩二:下地千米看古人类文化遗址天坑
在 重庆
有个坑,叫世界最大的天坑——小寨天坑
在 重庆
有条缝,叫世界最长的地缝——天井峡地缝
在 重庆
有条河,叫世界最长的地下暗河——龙桥河
天坑,是人们对地理学上喀斯特地质中漏斗的俗称。游客都知道 武隆 天坑人气高,但世界最大的天坑在 奉节 ,位于 重庆 奉节 县小寨村的这个天坑,坑口地面标高1331米,深666.2米,坑口直径622米,坑底直径522米,是目前世界上发现的最大的“漏斗”。被评为“天下第一坑”,以它的惊险奇绝闻名于世。
为了更直观天坑的形状,我引用一张网上的航拍图
我去的时候是2月份,于是有了这样的奇观,坑顶积雪,坑底夏末的温差。
从山顶的停车场看下去,山下的小寨村在积雪中冷得冒仙气。
当你一步步往天坑靠近,天气却变了模样。转着几圈儿下来,最后你竟发现艳 阳高 照,阳光温暖地撒在脸上。
来自 新疆 的“高空王子”阿迪力曾在2002年在这里走钢丝穿过有“天下第一坑”之称的 奉节 天坑,创造了走钢丝离地面绝对高度六百六十二米的新世界纪录。
天坑怎么能没有天书,一本关于天坑的简介。
天坑加地缝的门票大概是100元,单买一个景点门票也可,体力超支项目,建议玩的朋友预留一天时间。如果不想下天坑的话,在园区溜达一下,也算打卡了。男票儿这个胖子是坚决反对下坑的,说下了坑就上不来了。我说不行,买了门票必须下坑!(醉翁之意不在下坑,我还想找东西)
男票儿的话也不是危言耸听的,看看这剃刀铲过头上的闪电发型,还只是占全程的三分之一,你就知道上下梯级的劳动强度。我的上下记录是5个小时,真是爬的腿脚发软拼了小命。
走着走着,手上就多了条棍子。
走着走着,我的貂毛也半路脱了,回来再找吧,这么累的长征路,谁会考虑顺手牵羊呢。
脚下是仿佛一生一世都走不完的梯级。
抬头是走过的无边无际的栈道和让人晕眩的洞口。
低头是仿佛越来越近的坑底,但无数次绝望地低头,它依然和我保持一样的距离。这个天坑外表亲切,内心骄傲。
沿途有很多空置的轿子,就是为了有游客爬不上来,抬轿用的。
紧急抬轿服务,你敢说你用不着?我还是认怂拍一张吧,万一我家胖子要被抬上来呢。
天坑洞穴里的鱼,常年生活在不见阳光的洞穴里,这些鱼已经退化地没有眼睛了,身体也呈透明状,主要是以洞穴内石头上的附着藻类或者水体内有机质碎屑等为食,最久可能要追溯到侏罗纪时代,距今1.5亿年至7500万年以前。
爬山是寂寞的,但有个目的就不一样了,刚认识的时候奇葩的男票儿叫我去蹭前女友喜酒,还告诉我分手时来过天坑,刻过几个字。哼,借这个机会来找一找,反正这辈子都没勇气下第二次坑了。
不得说女人在这方面是很有天赋的,漫无线索的几个字却让我找到了,连身边的胖子都惊呆了。他还顺着怀念一翻青春。
补上一个字,顺眼多了,祭奠你们逝去的爱情。
从坑口沿着峭壁上的台阶,一翻没完没了的下坡后,坑底终于到了。
瞧一瞧这恐龙生活过的地方。有水流有大坑,哪怕山外大雪纷飞,这里依然绿意盎然。
真正的坐井观天,来瞧一瞧吧,会不会比书上更直观。
真的很奇特很壮观的体验,言语是无法描述的,只有你身处坑底才能体会,似乎打坐个半天,你能领会很多禅意。如果小学时坐在坑底上这篇课文,估计教学更生动。
坑壁上有很多暗河,不断像小瀑布般涌下,让坑底常年湿润凉快,植被茂盛。云雾缭绕般的意境,给人一种身在山水画中的感觉。
其实对我等俗人来说,坑底真没啥看的。被专家奉为天下第一坑的小寨天坑,它最大的价值是考古,在侏罗纪时期,距今1.5亿年至7500万年以前的天坑,曾经居住过,挖出过恐龙头骨化石,以及1枚距今数十万年的古人类牙齿化石及大量旧石器。这里有很多世界未解之谜,连天坑的形成也众说纷纭,有兴趣的朋友可以了解下
地下暗河在冬季处于休工期,清澈碧透的河水只有涓涓细流,地下河石被打滑的圆润 光泽 ,覆着青苔。
无数次说服自己,要出坑了。带着些许疲惫,最后一眼看看这天坑,已不像来时阳光耀眼,黑压压的样子让人惧怕。
天坑有中转站:位于300米深处的一级台地,台地上有农家商户可以休息充饥,下坑时你可以在这个时候反悔,那就是休息一下转身爬回去。可是,没体验过你永远不会知道,从天坑底走到中转站要多惨!男票儿问:天坑怎么样?答:景如其名。其坑不在于景色坑,而在于这个路程,真心是个天坑。我突然想起一个问题坑底的垃圾怎么打扫,问商户老板,他说每周 会安 排人下去两趟清理垃圾,月工资1500元。就想问爬过天坑的伙伴:1500元每个月爬8次天坑,你干不干。
出坑后又是这幅壮观的雪山,还有传说中的地缝。不要问为什么没有下天井峡地缝,说多了全是泪。这条缝我用眼瞧一瞧就好了。光一个天坑就把我吓着了,上坑累成狗。估计未来几天,车子不能到的地方,我坚决不动腿。
借用网上的航拍图看看这条天井峡地缝吧,感觉树林再努力一把就能把地缝缝起来了。
世界最长暗河--龙桥河,嗯,推荐给有志之士。本老人家就此退下了。
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好玩三:水运5天4夜游长江三峡听两岸猿声
重庆 夜景值得一看,但是仅仅是长江、嘉陵江两江夜游总感觉不过瘾,于是选择了坐游轮在长江 三峡度过5天4夜,从朝 天门 码头顺水而下到 湖北 宜昌 ,再从 宜昌 逆水而上到 重庆 万州 码头下船。这趟旅程至今仍让我心心念念,如果再有机会我会重走一遍。
这次选了价格中等的世纪天子游轮,但不忘了给男票吹耳边风回家多赚钱,下次重游一定要体验下最豪华的黄金游轮。
时值春节,游轮内的装饰喜庆热闹,让人的心情一瞬间被带入到这种喜悦中。
躺在床上感觉自己都不像在江上游荡,没有晕船的感觉,如履平地。
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丰都鬼城
翻越二十年的执念,今夜,我宿在鬼城。
入了酆都城,进了鬼门关,过了奈何桥,走了黄泉路,观了望乡台,上了森罗殿,见了炎天子。一切都是那样的熟悉,又是那样的陌生。今天,算是对过往无数次轮回的回忆,也是对未来的演练。
传说:过黄泉路时别回头,真的黄泉路有八百里,亡者要走3天三夜。路上只有彼岸花相随,如此孤单寂寞。今日,虽走的不过百步,却在尽头的望乡亭泪目。头七之日,便要将所有的思念和牵挂在这里结束,不得留下对这世间的留恋和不舍。
也许有的就此放下,也许有的还需要饮下孟婆汤吧。想起一句话“晚来早来,早来晚来,早晚都要来。”意味深长。
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云阳张飞庙
船达 云阳 张飞庙的时候已经深夜,但上码头后两旁的商家依然通宵接待我们这批旅客。都是淳朴的老夫妻俩支着摊子卖卤牛肉,大坨大坨的牛肉堆的小山高,男票问我吃不吃,当时睡意正浓无心吃肉,男票看我摆手不要只好讪讪地称了一小坨,没想到第二天这小坨肉被我翻出来,并且一吃不打紧,导致惦记到至今。
原庙宇建于1700多年前,是了解 重庆 文化一个代表性地方之一。 三峡 工程蓄水后,原张飞庙所在位置已淹没在水下。为保存这一重要人文景观,国家投入资金4000万元,把这一古建筑群整体搬迁到长江上游距老庙32公里处。 重庆 人大多崇拜张飞,觉得自己的性格与张飞极像,粗中有细、敢爱敢恨、并且重情重义。
二刷张飞庙,白天的张飞庙比夜晚时看起来更肃穆一些。整座张飞庙依山而建,楼与楼之间的距离有些近,却也不觉得急促,反而有一种精致感。
关于 桃园 三结义的故事。
文革时期木刻后面的毛主席语录使这些历史文物得以很好保护。
历史的沧桑感布满整座庙宇,屋檐是南方特有的瓦片建筑,轻盈,有灵气。
一匹长满青苔的石马,不禁让人联想它曾经历过的岁月,如果能开口说话,它会给我们还原一段怎样的历史?
原张飞庙的老照片,现已沉入江底。看着有种时空错乱感。
张飞庙码头依然船来船往,定眼远眺,仿佛一眼看穿江底,水下的张飞庙在这涛涛江水中看尽一切历史变幻。
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瞿塘峡--巫山小三峡
瞿塘迤逦尽,巫峡峥嵘起
连峰稍可怪,石色变苍翠
巫山, 重庆 的一个 三峡 移民城市,自然风光独树一帜。闻名中外的长江 三峡 ,巫山就拥有巫峡的全部和瞿塘峡的大部。以下是一个连我自己都能绕晕的地名口令,地理常常不及格的我已经放弃治疗,有巫山大 三峡 和巫山小 三峡 ,还有巫山小小 三峡 。其中巫山小 三峡 由 龙门 峡、巴雾峡、滴翠峡组成,总之这里有很多峡谷就对了。
巫峡岸边的白色房子是 三峡 蓄水后的移民 新城 。
从巫峡西口逆水而上,第一个峡谷就是 龙门 峡。只见两岸群山,形势险峻,不是夔门,胜似夔门。
巴雾峡,嗯,真的好多雾。
悬棺葬,古代一种比较奇特的葬式。小时候看解密总感兴趣,古人是怎么把厚重的棺材抬上悬崖峭壁?感叹无比智慧, 中国 古代人。
棺木太高,真的好难拍到。这种丧葬方式会出现在 重庆 ,我认为离不开 重庆 人对操办丧事的态度。 重庆 农村依然实行土葬,年纪上了60岁都会准备一口棺木在家中,毫不忌讳。去世后,亲人都会隆重操办,请戏班子通宵唱戏至少三天三夜,越热闹越代表逝者生前人缘好。尤其下葬前夜,还会放烟花炮竹,严肃地说,比过年还热闹。下葬当天还要开厨摆宴席,请邻居乡亲吃饭,甚至路过的陌生人都可以蹭饭。我第一次见到这种风俗觉得不可思议,细想又觉得情理之中,如果魂魄真的会在头七回家,我也希望回来看最后一眼的家,是热热闹闹的。
滴翠峡
滴翠峡是小 三峡 最长、最幽深、最秀丽的一段峡谷。
巫山小 三峡 古栈道,有多少岁月之谜已随大江奔去。。
巫峡神女峰,巫山十二峰之最,相传巫山神女瑶姬居住在此处。
奉节 县的果农把家里丰收的脐橙搬上小船,顺水而下,向来往游客和到临近码头兜售脐橙。
瞿塘峡,长江 三峡 第一峡。两岸如削,岩壁高耸,大江在悬崖绝壁中汹涌奔流,自古就有“险莫若 剑阁,雄莫若夔”的美称。置身其中,仿佛一幅气势磅礴的 三峡 山水画活灵活现跃然纸上。
夔门,10元人民币背景图,赶紧掏张出来打卡吧!
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白帝城
朝辞白帝彩云间 ,千里 江陵 一日还
两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山
游轮停靠白帝城,广播游客可以自由活动。外地游客80元一张票,本地20元。
托孤堂
蜀汉堂
乳齿象化石
夔门,是长江 三峡 的西大门, 峡中水深流急,江面最窄处不及50米,波涛汹涌,呼啸奔腾,令人心悸,素有“夔门天下雄”之称。也颇有“一夫当关,万夫莫开”的气势。
对我而言,白帝城最好玩的,莫过于喂猴子。李白笔下两岸猿声啼不住的猴子,随着 三峡 工程的推进,已经搬家到白帝城成新移民。
来这里玩猴子必须多带些水果花生啊,心机猴绝对是有吃的才能做朋友
至从喂了猴子,其他景点,我都没想去逛了,甚至后来二刷白帝城。
翻箱倒柜地给它们找吃的。照看猴子的大爷赚了我不少钱,花生5块钱一小包。
有没有觉得,白帝城这首诗真是为数不多的能朗朗上口,数十载不忘的。无论如何,我终于来了白帝城,圆了小时候的梦。
在 三峡 工程蓄水达到156米后,原本一面背山三面环水的 奉节 白帝城变成一座孤岛。为了连接这座孤岛特别新修了一座风雨廊桥及配套建筑。
整个廊桥采用仿汉代建筑风格,主桥全长380米。
白帝城上漂亮的日落。
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三峡大坝
三峡 大坝建成后,举世瞩目,让无数人眼红,是当今世界最大的水利发电工程,也是迄今世界上综合效益最大的水利枢纽,在发挥巨大的防洪效益和航运效益。从1918年第一次世界大战刚结束,孙 中山 首倡建坝到2006年全线修建 成功 ,动工修建用了12年,但建设讨论却横跨了一个世纪。
船过闸门,船闸的水位落差达113米之大,船舶通过船闸相当于要翻越40层楼房的高度,堪称世界之最。
当天天公不作美,下着雨,但无损我们参观这座闻名中外的 三峡 大坝的热情。当年只能在新闻上看,如今,实实在在地站在了这里。
为了让游客不受累,如此不计成本地建室外电梯,也只有 重庆 了!
为了建 三峡 大坝,总共淹没了129座城镇,其中包括 万州 、 涪陵 两座中等城市和十多座小城市,产生113万移民。移民是 三峡 工程最大的难点,千亿建坝工程,用于移民安置就占总投资45%
三峡 大坝雄伟壮观举世闻名,但拍照角度只有两张。也许是水利大坝就是这个样子的水泥墙,也许是三峡 大坝观景的位置和角度不够好。无论如何,我来过就好。
屈原祠,原址也是因 三峡 工程被淹没江底,搬迁重建。
打个卡吧,毕竟交了钱的。至此,长江 三峡 游轮已经结束了。在 湖北 宜昌 上码头,各回各家。因为无意在 宜昌 玩,我们又补了些钱跟着游轮逆水回到 万州 港下。
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长江三峡游轮不可错过的夜景
三峡 游除了看一面江水,两面环山,打卡各种名胜古迹外,夜晚的景才是它的一大亮点。江上的游轮争奇斗艳,美轮美奂。
无论白天还是夜晚,躺在游轮的顶层,看尽千帆过,不必惦记自己身在何处。白天两边烟雾缭绕,青山若隐若现,晚上的黑笼罩在一片茫茫江水,偶尔经过的城市像谜一样瞬转即逝。
重庆 各个县都有自己的长江大桥,仿佛里子再单薄,面子都不能丢,各县大桥一座比一座璀璨夺目,各种射灯LED闪灯户外串灯连同岸边的城市,毫不吝惜。果然会发电的城市不差电!
丰都 鬼城长江大桥
云阳 长江大桥
奉节 夔门大桥
连公园里一条小桥都弄得这里准备有一场求婚那样梦幻。
连枯燥的桥墩都要弄得像异域空间一样迷幻。
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好玩四:长江边万亩橙林剪出一筐黄澄澄
中国 有名山水千千万万,但能够被画入人民币的风景只有六个。人民币10元背面图案,夔门,在瞿塘峡入口处,是长江 三峡 的西大门,又名“瞿塘关”,在巍峨壮丽的白帝城下,是出入 四川 盆地的门户。
奉节 脐橙种植始于汉代,为宫廷御用,被誉为贡橙。 奉节 家家户户有橙树,在脐橙界都较为有名,价格也相对高。它有优越的地理生长环境,被种植于 三峡 两岸河谷,积雪线下。
在 万州 坐车的时候,在路边一个挑扁担的老阿姨那里买了几只 奉节 橙,价格是普通 重庆 脐橙的两倍,老阿姨说, 奉节 草堂的橙子,所以贵!一试果然!酷爱橙子酸甜清香口感的我下了决心要去 奉节!要去长江边亲手从树上摘一只 奉节 的脐橙!
奉节 脐橙每年11月开始成熟上市,12月下旬至2月份达到顶峰,口感也最好。由于当地气温寒冷,山上积雪,脐橙自带冰冻口感,清香冰脆,软糯酸甜,很矛盾的口感,搭在一起却又极其和谐。
尤其是手掰的口感,仿佛更好吃,百吃不腻。至从踏入 奉节 ,我就像棉花吸水一样狂吃橙子,果农又很好客,招呼你买橙子都两三个拿送,每天出去不用买橙子都吃饱了。
奉节 脐橙有多个品种,普通脐橙、福本、纽荷尔、血橙等,味道形状颜色特点各不相同,喜欢的人也各有各喜欢,但无论如何纽荷尔是当之无愧的橙中贵族,讨喜的椭圆型是吃货心中最正宗的脐橙的样子。
橙树沿长江边而种,气候湿润,地形和土壤都很合适。
饱满多汁的脐橙挂满枝头,黄澄澄地点缀这一片绿的海洋,煞是好看。
沿着公路盘旋而上,我终于到了传说中最好吃的橙林,所谓好吃,是因为地势高,又处于长 江口 ,果农说 临江 的脐橙和靠山的脐橙对懂吃的人来说,终归有区别。优越的地理位置使 奉节 脐橙更加锦上添花,水分达到最足最甜。
我提着篮子拿着剪刀,顺着梯级而下,登高望远,到底选哪棵树开始?我对每个脐橙都爱不释手啊。
开剪咯!从圆溜溜性价比最高的普通脐橙开始。果皮色淡,着重纯粹甜的口感, 比如 我嫂子,她就比较偏爱。
讨喜的椭圆型纽荷尔,红彤彤的果皮,香气浓郁,入口化渣,酸甜有层次感,让我爱不释手。我甚至无法忘记在车站第一次吃纽荷尔的那种发现新大陆的惊喜。那是17年2月,据说那年天气好,脐橙品质特别好,这就像82年份的拉菲特别有名一样。
咔咔咔,剪刀一合一张,贪心的我总挑个头大的橙子下手,不到一会儿,一筐纽荷尔就挤得满满的。
农家乐摘几筐玩玩就好了,寄回家的橙子还是让果农叔叔来吧,橙子抬下山太重了,果农种橙子收橙子真真挺不容易的。
从橙子林回来后,好客的果农摆出椅子招呼我们在院子里磕磕瓜子歇一会。
小孩子的欢声笑语回荡在宁静的乡村小院。
调皮的小男孩趁妈妈不在,扔下笔杆,玩起了取暖的柴火。
给小宝宝涂面霜。
有父母陪伴的童年是最快乐的。
重庆 农村原住民楼房的建筑风格 大同 小异,大概都是这样的格局。我看上了那条腊鱼好嘛。
把摘的橙子运下山快递回家也是个苦力活,山下这么长的楼梯完全是整个 重庆 的日常建筑,从小爬楼梯的 重庆 人,脚力真不是盖的。然而我一个 广东 人,除了爬山就没见过这么长的楼梯了。
把打包好的橙子拉去快递,寄回家送给亲戚过年咯!
累瘫了。
为了方便一年一次的脐橙能及时快递出去,平时连菜市场都没有的农村却一夜之间似的冒出很多快递合作点,等到脐橙尾季后就消失的无影无踪。
连顺丰快递都特意为这只脐橙拍了一部宣传片子,足以说明它的魅力。
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好玩五:迷失在我家楼顶是马路的魔幻3D城
抖音让 重庆 成了网红城市,魔幻,3D,迷宫都是它的代名词。 比如 说 重庆 北站,明明是同一个火车站,却愣是分成了南广场和北广场,并且两个广场之间不互通,请看以下操作:
到 重庆 北站南广场的乘客,请在 重庆 北站下车!
到 重庆 北站北广场的乘客,请在龙头寺站下车!
到龙头寺汽车站的乘客,请在 重庆 北站下车!
到龙头寺汽车北站的乘客,请在龙头寺站下车!
注意,这不是段子,而是真实的就这么坐车,良心建议躲它远远的。
重庆 的各种骚操作, 比如 :
黄桷湾,最任性的立交桥,简直不给路痴活路。立交桥与地面落差达40米左右,拥有8个方向及20条匝道,走错一步就是盘龙公路一日游。
高德地图:前方到达立交桥,正在为你切换到百度地图 。
人家装电梯是因为大厦盖太高了, 重庆 装电梯是因为一楼太高了。
星罗棋布的室外电梯简直不要太多。
有次在解放碑,进电梯我就懵了!这是进入了什么神秘次元!居然还有-8楼!是阎王爷也住这吗?!
爬过 重庆 各种绝望梯,其他都是浮云。
问:1楼的居民如何一步走到18楼的大马路上?答:修部电梯撒!开发商为了方便出入,专门修了这部只到18楼的电梯,从天桥出去就是一楼马路。
在18楼的马路上附视1楼是种什么体验。
望着24层没有电梯的居民楼,足让你瑟瑟发抖。
重庆 人:我都是在楼顶的马路上停好车,然后在3楼的厨房做饭,16楼的客厅吃饭,在10楼的主卧睡觉。朋友来了问住几楼,我只能回施主,随缘。
想去对面串门又不想下楼怎么办?搭个天桥撒。
甭管 重庆 马路有几车道,它最终只有一车道。
马路上但凡看得见的树和楼房都逃不过一身张灯结彩,非得令人目眩神迷。
依山而建, 盘山 而上,使 重庆 成了魔幻,3D的魅力之城,隔岸而看,鳞次栉比的建筑,使 重庆 不知何时起有了小 香港 之称。
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一座城市的柴米气息
临近春节,趁着一年中亲人齐聚的日子,喜事特别多。感觉村子里走几十米就有一家在开大锅。
好新鲜的猪肉,我竟想到鲜嫩多汁这个词。
闻着猪皮焦糊的味道,居然咽起了口水。
陈年腊猪手,都想给主人家抱大腿,求蹭饭了。
山城农村的菜市场,都那么与众不同。斜坡不要太陡。
猪八戒的头已上桌,无缘猪年了。
年货必备,你好这口吗?
血豆腐,真觉得像S坨坨。。
腊肠,麻辣口味,这算是 重庆 必备特产了,和 广东 的甜腊肠完全不一样。
这这这,来个 重庆 人告诉我,这是啥?
围着卤肉摊讨吃的好吃狗,传神演绎出 重庆 上下的好吃精神。
临近过年生意特别忙,靠打棉被养活一家老小的夫妻俩已经一个月没有休息。
雇主准备在年前囤好大量啤酒应对春节旺季,家棒棒刘师傅挑着扁担一刻不得闲,不然天黑前就赶不完工。
为了让客人在新年前戴上手表,夜幕下修表师傅依然认真地敲敲打打。
凌晨的街头遇到一只流浪的小柯基,正在吃着小摊老板送的米饭,愿你以后都能遇到善待你的人。
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> 一座城市的酸甜苦辣
如果你觉得最近过于膨胀,吃泡面竟要放两根香肠
如果你觉得老婆败家不贤惠,一屋子闲置
我墙裂推荐你们去看看何苦拍的纪录片《最后的棒棒》
朋友A观后感:后遗症很严重,花5块钱都觉得在犯罪。
朋友B:败家的老婆竟然双十一没上淘宝。
一根棒棒一捆绳子,他们游走于 重庆 的大街小巷,帮助有需要的人搬搬抬抬,来换取一份工钱。他们多半从农村而来,生活拮据却自成一种生
他们的背影无法挽留,但他们的故事值得讲述。
因为纪录片《最后的棒棒》关注到这个群体,这次去 重庆 的时候多留意了一些,在 万州 县青羊宫吃独一处烤鱼的时候,遇到棒棒公狗和扁担,他们问我拍照片是发到网上去吗?然后很健谈,说每个棒棒都有艺名,回去一定要帮他们多宣传。
有些人,光是活着已经竭尽全力。他们生活在社会的最底层,所付出的辛劳,可能都称不上是“努力”,最多只能算是“承受”,承受他们的过去,但承受也意味着在这个社会里原地踏步。在这个发展过快的社会里,只有抓住一切能抓住的,才能保证自己不被社会甩得太远。
我相信若干年后,人们提起棒棒,就会想起《最后的棒棒》这部电影和同名纪录片。
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后记碎碎念
45天时间了解一座城市,你可以有时间看到它光鲜亮丽的外表,也能看到它剥去外表后的市井和民生百态。
从热闹的渝中区开始,感叹于不夜景,不 重庆 。夜景成了美食之都外给我最印象的深刻,排在我对 重庆 名片第二位。要欣赏最美的夜景可以选择网红洪崖洞这栋奇特的吊脚楼,又或是朝 天门 ,那里码头视野宽广,灯光缤纷的游船在眼前来回穿梭,霓虹旖旎。
但我更建议坐游轮游 三峡 看夜景!绝对让你对 重庆 的第一印象都是美好的梦幻的,并深深喜欢上这个城市。5天4夜的山城夜色在各个县城切换,似乎各个县城府都在沿江夜景上轮番比拼,璀璨繁华不输国际都市。尤其是夏天,坐在顶层吹风赏景很是悠闲惬意。
17年和18年我总共去过 重庆 三次,集合所有照片一起写,如有衣着和时间差,请勿介意。