夏日爽口的素炒七彩什锦 - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

xiaozhijun 发表于 2006-7-19 18:38 只看TA 1楼
夏日爽口的素炒七彩什锦夏日爽口的素炒七彩什锦这将会是一道美丽的大烩菜！　　原料有：蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米、荸荠、莴苣、生姜　　配料有： 70度白酒若干（视人数而定）做法： 1.蘑菇和香菇切成扇形块；黄瓜、胡萝卜切段；　　 2.西红柿去皮切菱形片；姜去皮切锯齿片；西兰花掰成小朵；　　 3.玉米笋切段；荸荠、莴苣均削成球状；　　4.把全部主配料放入沸水中焯一遍；　　 5.锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾芡即可。爽口吧！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！那就自己动手了。
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xiaozhijun 发表于 2006-7-19 18:38 只看TA 1楼

夏日爽口的素炒七彩什锦

这将会是一道美丽的大烩菜！
　　原料有：蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米、荸荠、莴苣、生姜
　　配料有： 70度白酒若干（视人数而定）
   做法： 1.蘑菇和香菇切成扇形块；黄瓜、胡萝卜切段；
　　          2.西红柿去皮切菱形片；姜去皮切锯齿片；西兰花掰成小朵；
　　          3.玉米笋切段；荸荠、莴苣均削成球状；
　          　4.把全部主配料放入沸水中焯一遍；
　　          5.锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾芡即可。

爽口吧！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
那就自己动手了。